一、芹黄鱼丝什么时候放调料二、芹黄鱼丝的一般做法三、芹黄鱼丝的由来芹黄鱼丝什么时候放调料1、活鲤鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏后洗净,擦干水分,对剖剔骨后,将鱼净肉切成长约7厘米,宽厚各0.4厘米的丝。2、蛋清和干豆粉搅匀,加料酒、盐和匀,

一、芹黄鱼丝简介二、做芹黄鱼丝放什么调料三、芹黄鱼丝的常见做法四、芹黄鱼丝的食物相克知识芹黄鱼丝简介芹黄鱼丝是一道四川地区特色传统名菜,属于川菜系。做芹黄鱼丝放什么调料用料主料:草鱼辅料:嫩黄芹菜、鸡蛋、泡红辣椒调料:淀粉、姜、蒜、