9、菜花　　菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花。菜花性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。　　另外，菜花所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素等都能有助于抗癌防癌，其中西

5、小白菜　　小白菜又叫青菜、鸡毛菜，是蔬菜中含矿物质较丰富的一种，尤其钙元素，高达90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。　　另外，小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张

养生导读：吃蔬菜也能进补？没错，秋冬进补不要把“阿胶”、“鹿茸”、“人参”等补品列为第一选择，其实吃蔬菜也能滋补。那么秋冬吃什么蔬菜进补呢？日常12种平民蔬菜也是秋冬进补的好选择！　　秋冬吃什么蔬菜进补？　　1、土豆　　因为对人体有诸多益处