【拼音名】Bǎi Yǎn Ténɡ【别名】爬山虎、咸鱼头、五眼子、泥藤草、大甘草、小叶羊角藤【来源】为茜草科巴戟属植物百眼藤Morinda parvifolia Bartl.，以全株入药。四季可采，鲜用或晒干。【性味】甘，凉。【功能主治】清

【用法用量】0.5～1两。【摘录】《全国中草药汇编》

[配方] 鲤鱼头(瓦上烧灰)5枚，黄酒500毫升。[制法] 上药研细末，用黄酒煎数沸，去渣，即成。[功用] 通乳。[主治] 乳汁不下。[用法] 口服。每次温服15-20毫升，每日早、中、晚各服1次。[附记] 引自《百病中医药酒疗法》

【用法用量】内服：煎汤，1个。【摘录】《中华本草》

【生境分布】生态环境：为淡水中上层鱼类，行动迟缓，性情温和，以浮游动物为主食。资源分布：分布于长江、珠江、黄河、黑龙江等流域。现全国大部地区有人工饲养。【性味】味甘；性温【功能主治】补虚；散寒。主头晕；风寒头痛

【拼音名】Yōnɡ Yú Tóu【来源】药材基源：为鲤科动物鳙鱼的头。拉丁植物动物矿物名：Aristichthys nobilis (Richardson)采收和储藏：四季均可捕捞，捕捞后，取其头部，除去鳃，洗净，鲜用。【原形态】鳙鱼，体侧

【各家论述】1.《别录》：头骨烧之，上痢。干鳝头主消渴，食不消；去冷气，除痞症。2.《纲目》：百虫入耳，烧，研，绵裹塞之。【摘录】《中华本草》

【性味】味甘；性平【归经】肝；肾经【功能主治】健脾益胃；解毒杀虫。主消化不良；痢疾；消渴；痞积；脱肛；小肠痈；百虫入耳【用法用量】内服：焙干研粉，黄酒冲服，每次5g，每日3次。外用：适量，焙干研末，绵裹塞耳。【附方】治小肠痈：鳝鱼头、蛇头、

【原形态】黄鳝，体细长，呈蛇形，向后渐侧扁，尾部尖细。头圆，吻端尖，唇颇发达，下唇尤其肥厚。上下颌及腭骨上部有细齿。眼小，为一薄腊所覆盖。两处鼻孔在腹陪合为一，呈V字形。体无鳞。无胸腹鳍，背、臀鳍退化仅留低皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。体色

【出处】出自《名医别录》【拼音名】Shàn Yú Tóu【英文名】Finless eel head, Ricefield eel head【来源】药材基源：为合鳃科动物黄鳝的头部。拉丁植物动物矿物名：Monopterus albus (Zu

4.《纲目》：烧研饮服，治下痢；酒服，治脱肛及女人阴脱，仍以油调搽之；酱汁和涂小儿面上黄水疮。5.《本草再新》：发痘疹。【摘录】《中华本草》

【功能主治】止咳；止痢；敛疮。主咳嗽；痢疾；小儿口疮；黄水疮【用法用量】内服：烧存性研未，3-6g。外用：适量，烧存性研未调敷。【各家论述】1.《唐本草》：头灰，主小儿头疮，口沧，重舌，目翳。2.《本草抢遗》：主咳嗽，烧为未服之。3.《滇南

【生境分布】生态环境：鲫鱼适应性很强，是一种广温性鱼类。资源分布：我国除西部高原地区外，各省区均有分布。【性状】四季均可捕捞，切取鱼头，洗净，鲜用或烘干。【性味】味甘；性温【归经】肺；大肠经

【出处】出自《唐本草》【拼音名】Jì Yú Tóu【英文名】Goldfish head【来源】药材基源：为鲤科动物鲫鱼的头。拉丁植物动物矿物名：Carassius auratus (Linnaeus.)【原形态】鲫鱼，体侧扁，宽而高，腹部圆

一、炖鱼头汤可以放牛奶吗二、鱼头怎么去腥味三、吃鱼头补脑有道理吗炖鱼头汤可以放牛奶吗1、炖鱼头汤可以放牛奶吗炖鱼头汤可以放牛奶。炖鱼汤加奶能去腥,如果我们要想让鱼汤呈现奶白色,最常用的方法是先将鱼用油煸炒后,再熬成汤，那么，鱼汤便会

一、炖鱼头汤什么鱼头好二、鱼头怎么做比较好吃三、喝鱼头汤有什么功效1. 炖鱼头汤什么鱼头好1、炖鱼头汤什么鱼头好鱼头汤一般都是味道最好最鲜美的,所以选用的一般都是鲤鱼的鱼头,一个是因为鲤鱼的鱼头很大适合用来炖鱼头汤,另外就是鲤鱼肉很

【用法用量】0.5～1钱。【摘录】《全国中草药汇编》

4、蒸锅放水置火上烧开，将腌好的鱼头均匀浇上一汤匙油后上锅蒸15至20分钟。　　5、蒸好的鱼头会有很多水。这些水很腥，要倒掉哦!这样你的鱼头就成功一大半了。　　6、另准备一个大盘，小心地将蒸好的鱼头平铺在大盘上，什么葱结、姜片通通不要!再将

做法二。　　主料：胖头鱼头1个，剁椒50克。　　辅料：生姜2片，葱2根，小香葱4根，料酒，白胡椒粉少许，生抽少许，蚝油少许，鱼露少许。　　1、胖头鱼去鳞洗净后，将头与鱼身分开。　　2、将鱼头从中间剖开，抹上由料酒、生抽、白胡椒粉、剁椒酱、鱼

养生导读：剁椒鱼头湖南湘潭的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分