馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。　　有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当

做馒头的注意事项。　　1.发酵面时一定要发到时间，剂子口一定要朝上。　　2.下剂子摆在笼屉上时，千万不要碰，否则不会“开花”。　　3.上笼屉时火一定要旺，而且要在水沸时上笼屉。特点：色泽洁白，形如花朵，甜香爽口。 　　4.发酵粉用35度－3

养生导读：馒头是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起，为汉族传统面食。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。　　在江南地区，在制作

面膜“急急”地保湿　　晒后的肌肤最需要以水降“火”。在“喝”足了活泉水、纯水、柔肤水等令肌肤镇静之后，可再做个具有舒缓功能的补水面膜;若皮肤没有灼热、红肿，也可直接敷。　　如果皮肤状态不错，先涂一层保湿精华、修护精华，再敷面膜，效果会更佳。

2、必选美白精华　　秋季的紫外线虽不如盛夏猛烈，但会增加皮肤黑色素，使肤色变深，更能深入肌肤，损害到肌肤的承托结构，令肌肤衰老。　　3、充足补充水分　　夏天容易出油，表面出油，皮肤底层却是缺水的。所以选择护肤品最好是兼具美白、保湿和营养功能

夏日，火辣辣的太阳当头照，紫外线变得越来越强烈，无情地烤晒着大地，晒伤人们的肌肤。一天下来，人的肌肤变得通红通红的，于是，晒后修复变得尤为重要，做好工作，才能让你的肌肤保持美白。　　心情“慢慢”放松　　松弛---哇，急都急死了，还要放松?对