导读:三、黄豆青豆炖鸡翅 原料:黄豆、青豆、鸡翅。 调料:盐、味精、料酒、高汤。 叮咛:黄豆和青豆要整粒用水浸泡,不要除去外皮。鸡翅应选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。 做法: 1.黄豆、青豆用开水泡胀。鸡翅洗净,用…
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