变废为宝 果皮治病有营养(6)

besoo2020-01-13  209

导读:14、葡萄皮-降血脂  葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。  饮食建议:建议葡萄清洗干净后带皮食用。葡萄皮  注意事项:  1、食用果蔬皮…

变废为宝 果皮治病有营养(6)

14、葡萄皮-降血脂

  葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。

  饮食建议:建议葡萄清洗干净后带皮食用。


葡萄皮
  注意事项

  1、食用果蔬皮,最好选择有机果蔬,若条件有限,获绿色食品认证的也可以。如果都不行,就以新鲜为标准。

  2、清洗时可以用温水泡1—2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。

  3、不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。

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