26种食物可增加碱性营养(6)

　　23、马铃薯。

　　护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。

　　24、蘑菇。

　　营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。


蘑菇
　　25、鸡蛋。

　　增强记忆力，美容，蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。

　　26、核桃。

　　健脑，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。

　　组织细胞在代谢过程中不断产生酸性和碱性物质;还有一定数量的酸性和碱性物质随食特刊入体内。机体可通过一系列的调节作用，最后将多余的酸性或碱性物质排出体外，达到酸碱平衡。