导读：多吃素菜和粗纤维食品。戒吃辛辣、油炸、烟熏等食物。不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物。不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。除正餐中的汤外，每日至少喝5～6杯水。 讲卫生，防外伤损肠胃 肠道传染病的传染源是患者、病原携带者、患病和带菌的动物。传染源粪便…
多吃素菜和粗纤维食品。戒吃辛辣、油炸、烟熏等食物。不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物。不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。除正餐中的汤外，每日至少喝5～6杯水。
讲卫生，防外伤损肠胃
肠道传染病的传染源是患者、病原携带者、患病和带菌的动物。传染源粪便中带有大量病原体，若人食用或饮用了受污染的食物和水就可发病。了解肠道传染病的传播途径，就不难知道预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”，只要大家在日常生活中注意下列问题，就可以减少发病机会，防止各种外伤损害肠胃。
注意饮水卫生 不要喝生水。杀灭饮水中致病菌最简单、最有效的方法就是煮沸。一般在100℃以上、1～2分钟即可杀灭致病微生物。
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