壮阳-壮阳食谱海味集(2)

　　【功用】益阳补肾海参鸽蛋汤
　　
　　【材料】肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚(去核)，鸽蛋12个，幼盐少许。

　　【制法】
　　
　　(一)海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。

　　(二)鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。

　　(三)肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。

　　(四)红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。

　　(五)将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。

　　【功用】对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。

　　蚝豉焖韭菜
　　
　　【材料】蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。

　　【制法】
　　
　　(一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。

　　(二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。

　　【功效】滋阴壮阳。