5.慎用茶水送药
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学反应,特别是在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,因茶多酚易与其中的铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以免影响药效。而中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。一般认为,服中药2小时内不宜饮茶。
不过,在服用某些维生素类的药物时可用茶水送服,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,有助增进药效。
6.冠心病患者慎喝茶
茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或病情加重。因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
7.儿童慎喝浓茶
茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用引起儿童缺铁性贫血。学龄前儿童可以喝一些粗茶、淡茶,因粗茶中茶多酚含量较低,且茶的浓度最好控制在成人所喝浓度的三分之一左右。
8.老年人慎过量饮生绿茶
过量饮用绿茶对胃黏膜会造成很强的刺激,易产生胃痛;即便是强壮的青年人,喝太多绿茶也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。老年人若误购了较生的绿茶,最好不要直接泡饮,可放在无油渍的铁锅中,用文火慢慢翻炒,烤去其生青气,待其发出轻度的栗香味后即可关火。经过上述处理的茶泡来喝才不至于太“刮胃”,但老年人消化功能有所减退,饮用时也要注意适量即可。
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