孕妇可以吃铁皮石斛吗
1、可以吃。100克的铁皮石斛含量中,就富含蛋白质26.3克,可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求。孕妇吃铁皮石斛,还有美容养颜、延缓衰老的作用。药理学证明,孕妇服用铁皮石斛并无不良后果,但是像儿童、孕妇这样的特俗群体,应在医师指导下服用。
2、铁皮石斛是滋补养身的圣品,对于女性也有非常好的美容养颜的效果,处于特殊时期的孕产妇可以吃铁皮石斛。专家表示,铁皮石斛虽然不是孕妇的禁忌营养品,但是最好在孕中的前三个月最好不要食用铁皮石斛,因为孕妇前三个月是较易流产时期,尽量不要服用任何药物和保健品。在怀孕中期,孕妇可以食用铁皮石斛。孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高,很容易精气不足,如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐,服用铁皮石斛能够消火养阴,补充孕妇所需的营养,缓解孕妇妊娠反应。
3、铁皮石斛是可以吃的。因为产妇如果不加注意撕裂的伤口很容易感染,铁皮石斛具有消炎抗菌、补气补血的作用,产妇生产完除了进食红糖、鲫鱼汤等,多吃些铁皮石斛也是不错的选择。铁皮石斛能够帮助产妇在生产之后恢复元气。产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱,而铁皮石斛对调解脾胃功能效果不错,常吃铁皮石斛能够缓解产妇脾胃失调的情况。
孕妇食用铁皮石斛的好处
1、补充孕妇的蛋白质
蛋白质含量丰富,可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求。100克的铁皮石斛含量中,就富含蛋白质26.3克,含量非常丰富哦!
2、促进胎儿的器官发育
孕妇吃铁皮石斛对胎儿也是有非常好的营养价值哦!孕妇在怀孕期间吃猴头菇有助于促进胎儿的组织器官,对胎儿的智力发育非常有用哦!
3、延缓衰老
孕妇吃铁皮石斛,对孕妇有美容养颜,延缓衰老,都非常有用处哦!
4、 增强机体免疫力
铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
孕妇营养的铁皮石斛食谱
1、铁皮石斛粥
原料:铁皮石斛鲜条,粳米,枸杞,盐适量。
做法:铁皮石斛鲜条清洗干净,切段。 粳米淘洗干净,与铁皮石斛鲜条,枸杞放入锅内,加入适当的水,熬成稀粥,食用前放入适量的盐调味。粳米提前浸泡一小时,煲出来的粥更加香滑。
功效:铁皮石斛粥健脾开胃、消食活血、清热滋阴。产妇腹胀腹满,消化不良,食欲不振,并有恶心呕吐、咳嗽痰多,服用此粥疗效更佳。
2、石斛麦冬炖瘦肉
原料:铁皮石斛枫斗6粒,猪瘦肉200g,麦冬10g,蜜枣1个。
做法:猪瘦肉洗净剁碎为末,铁皮石斛枫斗、麦冬清洗一下备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。
功效:滋阴养胃,润燥生津,清补。
3、石斛鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,铁皮石斛鲜条5条,红枣,生姜,盐,葱各适量。
做法:铁皮枫斗清洗一下,切段。生姜洗净切丝,葱切段待用。红枣去核。将鲫鱼去鳞,洗净,晾干水份,热锅放油烧开,放入生姜,中火把鲫鱼煎至金黄色。把鲫鱼、铁皮枫斗、红枣放入砂锅,加入适量的水。大火煮开,调成小火煲1小时,饮用前放入适量的盐和葱段。吃鱼喝汤。
功效:益气生津,养血,开胃健脾,通乳,很好的为孕产妇提供营养。
4、铁皮石斛汽锅鸡
原料:铁皮枫斗,乌鸡、生姜、盐,味精等。
做法:将乌鸡洗净切块,下锅焯水后备用,将铁皮石斛、生姜洗净后备用。将焯好的乌鸡肉下锅,放入适量的水和铁皮石斛片,炖煮三个小时左右,放入盐后即可食用。
功效:益气活血,健脾开胃,化痰止咳。既能增进食欲,又能增强体质,促进产妇身体康复。
5、铁皮石斛花茶
泡制方法:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟后,根据自己口味加入蜂蜜,可热饮,也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。
功效:铁皮石斛花的清香,有清心解郁,健脾胃,安神助睡,清热养阴,活血养颜之效。保证孕妇心情舒畅,精力充沛,营养充分,容颜依旧。
6、铁皮石斛红枣排骨汤
做法:将铁皮枫斗放在温水中泡发洗净;红枣、排骨洗净、水烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后,放入排骨、铁皮枫斗煮10-15分钟。待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。
功效:此菜改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。石斛性平味甘,含有生物活性多糖、石斛碱、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。