孩子缺钙怎么办 5道补钙食谱

养生网导读：如果孩子出现缺钙的情况，会影响孩子运动发育，造成孩子出现运动发育的落后，因此孩子缺钙时要及时补钙，那么，孩子缺钙怎么补钙呢？今天小编为大家带来5道补钙食谱，有需要的家长们赶紧学起来吧。

5道补钙食谱

海带黄豆猪蹄汤

食材：猪蹄、黄豆、花生、海带、红枣、盐、大葱、生姜、花椒、白酒、料酒。

做法：

1、锅内放清水，放入生姜，大葱，花椒和猪蹄。

2、锅开后放入白酒去腥。

3、开盖煮，大火烧开转中火煮五分钟，捞出用温水洗干净，沥干水分。

4、炒锅放少许油，下入生姜片和大葱段，煸出香味。

5、放入沥干水分的猪蹄翻炒，加入料酒。

6、添入足量的热水。（水量一定要多，煮的过程会流失不少水）

7、将猪蹄连着汤一同倒入汤煲中。放入泡好的黄豆和花生米。中大火烧30分钟，

8、转小火烧40分钟，然后放海带、放盐出锅

虾仁蛋炒饭

食材：米饭、虾仁、鸡蛋、青豆、葱花、食盐、酱油、十三香、胡麻油、香油。

做法：

1、准备好原料

2、热锅倒油，打入鸡蛋。

3、盛炒的鸡蛋。

4、热锅下油，放入葱花炝出香味。

5、下入虾仁，大火翻炒。

6、倒入青豆，翻炒。

7、撒上少许食盐，十三香，滴上几滴酱油，再到上炒好的鸡蛋翻炒均匀。

8、撒上剩余的葱花。

9、倒入米饭，翻炒均匀，小火炒3分钟，滴上香油，出锅。

虾仁芋头羹

食材：虾仁、芋头、豆腐、糯米肉圆、胡萝卜、生姜、淀粉、盐、鸡精、料酒。

做法：

1、准备好原料。

2、豆腐切小块加水小火烧开焯烫一遍捞出。

3、生姜剁碎，剥好的虾仁加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制十分 钟，芋头，胡萝卜去皮切丁糯米圆改刀切成小块，淀粉加入适量的水调成水淀粉。

4、油加热煸香姜末，加入胡萝卜煸炒变色。

5、加入芋头，豆腐和肉圆。

6、稍微炒十几秒加入水，焯好的豆腐烧开。

7、改小火炖十几分钟左右加入虾仁，盐，鸡精条好味再次烧开。

8、淋上水淀粉勾层薄芡，再淋点麻油就可以。

天麻筒骨汤

食材：筒骨、盐、料酒、天麻、羊肚菌、枸杞、红枣。

做法：

1、筒骨洗净热水洗净。

2、放冷水泡3小时，中途换水2次、可以泡出筒骨的血水。

3、坐锅烧水把筒骨飞水去腥。

4、捞出洗净备好。

5、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。

6、坐锅烧水至开加姜片料酒。然后加洗净的筒骨烧开。

7、全部倒入紫砂锅，加入泡好的天麻。泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。通电，大火煮1。5小时。

8、1.5小时后加红枣和羊肚菌煮30分钟。

9、起锅前加枸杞煮5分钟加点盐即可。

莲藕排骨汤

食材：排骨、莲藕、姜片、盐。

做法：

1、排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。

2、莲藕去皮切成圆片。

3、锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。

4、加入几片姜片，倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。

5、关火加入一勺盐即可。

排骨煮后的汤营养比较丰富，文火慢煮后里面的钙质可以溶解到这碗浓浓的汤里，又配以莲藕把莲藕的功效释放到极致，补心益脾，养眼活血。