阴虚阳亢证者，可取野菊花5～10克，加水煮沸3～5分钟代茶频饮。肝肾阴虚证者，可选食蜂乳。阴阳两虚证者，可取枸杞、胡桃肉、黑芝麻各20克水煎，每日一次与汤同服。　　防治高血压病的菜肴　　家常公鸡 　　嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋、辣椒、

就养生来讲，春季最为重要。尤其对于高血压患者来说，更应注意调养，因为春季是高血压病的易发期。高血压是指体循环内动脉压持续增高，并进而伤及血管、脑、心、肾等器官的一种常见的临床综合征。该病的发病率随着年龄的增加而增加。高血压患者冠心病和急性心

此外，由于乍暖还寒，干燥少雨的气候会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降，病菌、病毒等致病微生物会乘虚而入，有利于流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、流行性腮腺炎等传染病的发生和传播。　　那么应采取什么措施呢?其实就是防寒保暖。气

春回大地，给万物带来了生机，然而今年春天我国北方大部分地区却寒意正浓，人们仍觉得很冷，群众中有“春天冻人不冻水”的谚语。原因何在呢?　　其一，春天是冷暖气团的过渡时期，北方冷空气的势力还很强，导致春天多风的天气。风速越快，人体散失的热量也越

初春时节，饮食上可以选择一些有疏风散寒功效的食物，如大蒜、洋葱、芹菜等，对预防伤寒感冒、呼吸道感染、心脏病发作和中风等都有帮助。此外，杨家玥介绍，中医认为，春季养生重在养肝和胃，其重点首先在于调畅肝脏，所以在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物

其四是保护脾胃，饮食有节　　肥甘厚味常为致病之源，过饥过饱易伤脾胃之气。脾胃一伤，则诸病丛生。元代李东垣着脾胃论》，论述至为深刻。中医素有脾胃为后天之本一说，因此必须注意饮食有节，保护脾胃之气。即便有病，亦宜以食疗之。食疗不愈，然后用药，总

其五是重视运动，勿使过度　　提倡体育运动以增强体质，从而达到却病延年的目的，在我国是古已有之。汉代华佗在论五禽戏时指出：“人体欲得劳动，但不当使极耳。动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生。”虽说“生命在于运动”，但“不当使极”很重要，要是句带

俗话说：“可度三九，难熬春寒。”近日的“倒春寒”天气，让不少人又将换下的棉服穿了起来。天津市第四中心医院中医科医生杨家玥介绍，春“捂”并非是把自己严严实实地包裹起来那么简单，讲究的是“上薄下厚”，因为人体下部的血液循环要比上部差，更容易遭到

制首乌片30克，鲜嫩牛肉片150克，熟竹笋片50克，红枣10枚，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、湿淀粉、素油适量。素油入锅烧热，加入笋片煸炒片刻，加入牛肉片、料酒煸炒一会，加入制首乌、红枣及清汤适量，焖烧20分钟，待牛肉熟烂，再加入盐、

芹菜首乌瘦肉粥　　芹菜150克，制首乌30克，猪瘦肉末50克，粟米100克，精盐、味精适量。将制首乌洗净、切片，晒干或烘干，研成细末，备用。将芹菜洗净，取其叶柄及茎，细切成粗末状，待用。将粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸，加瘦肉末

春天做运动，能更好地适应机体内阳气的变化，清除在体内淤积了一冬的寒气，是对身体很有好处的保健方法。但需注意，运动不能太过剧烈。春天的运动方式，更适合选择散步、太极拳、慢跑、游泳等舒缓的项目。运动前要做好准备活动，先抡抡臂、踢踢腿、转转腰，把

心藏神，为一身之主。《素问·灵兰秘典论》指出：“主明则下安，以此养生则寿，殁世不殆，以为天下则大昌;主不明则十二官危，使道闭塞而不通，形乃大伤，以此养生则殃，以为天下者，其宗大危。”所以保养心神是养生之要义。要保养心神，首先要重视七情的调节

枸杞子饮　　枸杞子15克。将枸杞子洗净，放入茶杯中，用开水浸泡3~5分钟。有补肝肾、养肝明目的功效。健康饮食网 foodwang.com　　芹菜煲大枣　　芹菜400克，大枣100克。大枣先放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸，小火煮汤。之后放入

养生，首先是养德　　古代学者就曾提出“仁者寿”的养生理论。在道德修养与健康养生的关系方面，我国历史上的许多思想家和养生家都把养性和养德放在养生的重要位置，甚至看成是“养生之根”。唐代孙思邈《千金要方》就强调：“性既自善，内外百病悉不自生，祸

尽管下了几场春雪，但初春时节阳气渐生，气候会日渐暖和起来，人们将逐渐脱去棉衣。然而“倒春寒”虽然不会像寒冬腊月那样冷冽，但由于人体皮肤的腠理已变得相对疏松，对风寒之邪的抵抗力会有所减弱，因而很容易感染风寒而致病。因此，初春除要注意保暖外，还

春季正是肝气升发的时候，此时的饮食宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。　　花生仁拌芹

中医支招：薄荷、枸杞　　熬夜后上火最好不要靠喝清热解毒的凉茶来败火，因为熬夜容易耗阴，所以才导致“上火”，为了人体“阴”能恢复，此时，应该多喝具有滋阴清热的茶饮，如薄荷、枸杞、金银花、麦冬等花草茶。需要注意的是，由于金银花、麦冬易伤胃并会引

终于坚持着做完工作，可当晕晕乎乎地倒在床上时，大脑却一片清醒，失眠了……　　中医支招：酸枣仁　　虽说熬夜很累，可由于压力、兴奋，常会使得人体循环紊乱，反而失眠。酸枣仁具有宁心安神、敛汗生津、镇静助眠的功效，非常适合因熬夜导致的虚烦不眠，如果

中医支招：拍打　　犯困是所有“夜猫子”要克服的难关，狂喝咖啡固然能提一时之神，但喝多了也会带来诸如发胖、骨质疏松、影响前列腺等副作用，所以不如试试拍打。　　拍拍脑袋、拍拍颈部、拍拍大腿……凡是感觉疲惫的部位，都拍打一番。别小看了拍打，拍击法

取鲜菊花30克，蜂蜜适量。把鲜菊花用水煮开，熬至浓汁以后，再加入少量炼蜜制成膏。每晚取15克用白开水冲服。另外，皮肤在得不到充足睡眠的情况下，会出现营养流失，因此，在晚餐时多补充一些含维生素C或含有胶原蛋白的食物，例如猪蹄或肉皮冻，有利于皮