采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用或晒干。【原形态】蚬壳花椒 常绿木质藤本，幼时为灌木状，高1-3.5m。茎、枝着生略下弯的皮刺。奇数羽状复叶互生；坚纸质至革质；叶柄长1-4cm；小枝、叶轴、总叶柄及有时叶下面中肋上生小而下曲的锐皮刺；小叶柄长

【出处】出自《湖南药物志》【拼音名】Dà Yè Huā Jiāo Jīnɡ Yè【英文名】Stem and leaf of Shellfish pricklyash【来源】药材基源：为芸香科植物蚬壳花椒Zanthoxylum dissitu

【摘录】《中华本草》

【功能主治】散寒；除湿；止痛；杀虫。主虚寒血淋；风湿痹痛；胃痛；牙痛；痔疮；湿疮；脚气；蛔虫病【用法用量】内服：煎汤，9-15g。外用：适量，煎汤洗；或烧炭研末敷。【各家论述】1.《本草纲目》：肾与膀胱虚冷，血淋色瘀者，煎汤细饮，色鲜者勿服

【鉴别】理化鉴别 薄层色谱：取本品粉末10g，乙醇回流提取，提取液浓缩至干，以10％盐酸溶解，滤过，滤液用氯仿萃取，回收氛仿至成2ml，作供试品溶液。另取两面针结晶8，以甲醇溶解成每1ml含1mg的对照品溶液。取上述两种溶液各约10μl点于

2.分布于辽宁、河北、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖南、广东、广西等地。【性状】性状鉴别 根圆柱形，略弯曲，长短不一，直径0.5-3cm。表面深黄色，具深纵沟及灰色斑痕。质坚硬，横断面栓皮易碎，深黄色，较粗的根可见环纹，皮部深棕色，

2.与前种的区别在于：小叶片15-21，对生或近对生，呈不对称的卵形至椭圆状披针形，长1-3.5cm，宽0.5-1cm；主脉下陷，例脉不明显。伞房状圆锥花序顶生；花被明显分为花萼和花瓣，排成两轮；无子房柄，蓇葖果表面草绿色、黄绿色至暗绿色，

采收和储藏：全年均可采，挖根，洗净，切片晒干。【原形态】1.花椒 落叶灌木或小乔木，高3-7m。具香气。茎干通常有增大的皮剥，当年生枝具短柔毛。奇数羽状复叶互生；叶轴腹面两侧有狭小的叶翼，背面散生向上弯的小皮刺；叶柄两侧常有一对扁平基部特宽

【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】Huā Jiāo Gēn【英文名】Root of Bunge Pricklyash【来源】药材基源：为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的根。拉丁植物动物矿物名：1.Z

②治牙痛：多叶花椒根皮一块，放痛处。（性味以下出《贵州草药》）【备注】本植物的茎（蜈蚣藤）亦供药用，另详专条。【摘录】《*辞典》

【生境分布】生于岩山丛林石缝中。分布贵州等地。【性味】辛，温。【功能主治】散寒，镇痛。【附方】①治风湿关节冷痛：多叶花椒根一两。泡酒服。

【出处】《贵州草药》【拼音名】Duō Yè Huā Jiāo【别名】小叶刺椒（《贵州草药》）【来源】为芸香科植物多叶花椒的根。全年可采。【原形态】攀援状灌木。枝圆柱形，无刺。单数羽状复叶，小叶11～17枚，叶轴有倒钩刺；小叶对生；有短柄，小

【用法用量】根外用适量；树皮1.5～3钱；果实0.5～1.5钱；叶外用适量。【摘录】《全国中草药汇编》

果实：辛，温。有小毒。【功能主治】根：祛风通络，活血散瘀，解蛇毒。外用治跌打肿痛，风湿关节痛。树皮：祛风湿，通经络。用于腰膝疼痛，顽痹，疥癣等症。果实：温中，除湿，止痛，杀虫。可代花椒用。为芳香健胃，驱风药。治中暑腹脘冷痛吐泻，并能驱蛔虫。

【拼音名】Chū Yè Huā Jiāo【别名】食茱萸、木满天星、海桐皮[浙江误称]【来源】芸香科花椒属植物樗叶花椒Zanthoxylum ailanthoides Sieb. et Zucc.，以根、树皮、果实和叶入药。根春秋采挖；树皮5

中药泡脚保健法--花椒介绍一个简便易行的中药泡脚保健方法：用花椒煎汤40分钟泡洗双脚，每天坚持，可起到祛病延年的效果。最明显的是可以增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。　　花椒是家庭烹饪中常用的芳香作料，但是它的药用价值却鲜为人知。花椒在

83岁的老中医陆广莘在介绍自己的养生秘诀时透露，其中一点就是用花椒泡脚，这个说法很新鲜，到底有没有道理呢？　　用花椒来泡脚，其实属于中医的一种外用治疗方式，可以刺激足底穴位，是足疗的一种。人的足部存在着与人体各脏腑器官相对应的反射区，用药汤

用此法加工花椒油时，要严格掌握油温，否则，当油温过高时会使麻味素受到破坏，芳香物质也迅速挥发；油温过低又不能使麻味素和芳香物质充分溶出，这都会影响产品质量。　　4、主要机械-花椒筛选机花椒是美味佳肴的主要调味品，随着生活水平的提高由原来用原

果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯（Limonene）、枯醇（Cumic alcohol）、牛儿醇（Geraniol）。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。　　1. 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲

此外，南方的春季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，最好都要加点温性的花椒。