竹荪和竹笋比起来，那可能算是鲜为人知了，虽然都有一个竹字，但是竹荪和竹笋是两种完全不同的东西。竹荪又名竹笙，竹参，是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，可食用的有长裙竹荪，短裙竹荪和红托竹荪；竹荪被人们称为“山珍之花”，自古就列为“草八珍”之一，

竹荪有“真菌之花”的美称，历来都是国宴上的名菜，竹荪营养价值丰富，口感软嫩，清香鲜美，作为非常珍贵的烹饪原料，竹荪的功效与作用有哪些呢？1、增强机体免疫力竹荪中氨基酸，维生素，无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质，蛋白质的含量

竹荪的营养价值丰富，外形独特，竹荪的形状和网状的干蛇皮有些相似，深绿色菌帽，白色菌柄，粉色菌拖，菌柄顶端有一围白色的网状裙从上至下铺开，因此竹荪又有“雪裙仙子“之称，那竹荪的网状部分能吃吗？1、竹荪的网状部分能吃吗竹荪整棵皆可食用，

竹荪营养价值丰富，味道鲜美，是炖汤的好原料，但是不知道怎么处理竹荪的人，没有将干竹荪泡发处理好，做出来的竹荪菜肴总会有一股很大的怪味，那干竹荪应该怎么处理呢？1、盐水泡发干竹荪干竹荪的泡发是关键，干竹荪可以用淡盐水泡发20分钟左右，

竹荪是一种食用菌，身姿优美，营养丰富中医认为，竹荪性温微凉，味甘淡，有镇痛补气，降压血压，活血滋补等功效，孕期妇女的饮食需要特别的讲究注意，那竹荪孕妇可以吃吗？1、竹荪的营养价值竹荪属于腐生真菌，清嫩可口，香气浓郁，营养丰富，有真菌

竹荪是一种极具营养保健价值的菌类食物，价格昂贵，多为干制品，易保存，食用时间长，许多人买一盒竹荪可以吃好久，但是有时会发现，随着时间的推移，竹荪会逐渐变成黄色的，那竹荪发黄还能吃吗？1、竹荪的营养价值竹荪营养丰富，香味浓郁，味美甘甜

竹荪又叫竹笙，是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，素有山珍之花的美誉，被列为“草八珍”之一，香味浓郁，滋味鲜美的竹荪营养很丰富，但是也有诸多食用禁忌，你知道竹荪不能和什么一起吃吗？1、竹荪不能和什么一起吃竹荪性寒味甘，无毒副作用，一般来

竹荪素有菌中皇后的美誉，食用价值，营养功效备受瞩目，在菇类菜系中，几乎都有竹荪名菜，竹荪作为有名的美味佳肴，蛋白质含量也极为丰富，很多妇女生产后都会喝竹荪炖的汤品，那吃竹荪回奶吗？1、竹荪回奶吗吃竹荪是不会回奶的。竹荪中的蛋白质含量

竹荪是很名贵的食用菌，有降脂减压，补益通便的作用，羊肉是热补之物，补益作用极佳，都是比较滋补的食材，那竹荪能和羊肉一起吃吗？1、竹荪能和羊肉一起吃吗能。竹荪和羊肉可以一起吃，两者并无什么营养冲突，而且羊肉温热而助阳，是性温食物，在吃

竹荪是一种珍贵的菌类食物，营养丰富，一般的人群都可以食用，有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的食疗功效，很多人看竹荪补益效果好，就会大量吃，那竹荪吃多了会怎样呢？1、竹荪吃多了好吗竹荪吃多了并不会有很大的坏处，竹荪爽口鲜美，且无毒，能减

竹荪与鸡蛋一样都是营养价值比较丰富的食物，只是相较于鸡蛋来说，竹荪的受众范围没有那么广，还是有很多人不知道竹荪的，竹荪与鸡蛋都是蛋白质含量比较高的食物，那竹荪能同鸡蛋一起吃吗？1、竹荪能同鸡蛋一起吃吗能。竹荪与鸡蛋一起吃不会有食物相

竹荪和香菇都是菌类食物，皆是营养丰富，滋补保健的佳品，香菇与竹荪相比更为常见，更平价，而竹荪相对来说是比较珍贵的食材，那竹荪和香菇能一起吃吗？1、竹荪和香菇能一起吃吗？能一起吃。竹荪和香菇可以一起食用，可以煲汤，或者炒着吃，同食不会

竹荪和猪蹄搭配是一种绝配，这种汤不仅可以改善冬燥症状，而且喝起来油而不腻，建议大家做一做。1、食材主料：竹荪30g其它食材：猪蹄420g、蜜枣1粒、清水适量、鸡粉适量2、做法步骤1.竹荪、猪蹄和蜜枣。2.将竹荪浸泡2小时左右

竹荪属于一种菌类，制作出来的食材美味可口，很多人都会用竹荪来做竹荪蟹味菇汤。1、食材主料：竹荪80g其它食材：蟹味菇120g、猪骨汤适量、味椒盐适量、葱花适量2、做法步骤1.泡发好的竹荪和蟹味菇。2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥

竹荪的营养丰富，味道鲜美，尤其把竹荪做成竹荪送瓜肉汤更加美味无穷。1、食材主料：竹荪5根其它食材：猪肉末150g、冬瓜250g、葱花适量、盐适量、味精少许、胡椒粉少许、姜片少许2、做法步骤1.竹荪用淡盐水泡十分钟左右，变软后

夏日可以用准sun煲鸡汤是一道美味的汤汁，经常喝这些汤，能够滋润肤质、增强皮肤弹性，防止皱纹及角质层增生。1、食材主料：竹荪10g其它食材：鸡脚150g、猪骨头100g、鸡粉适量、盐适量、清水适量2、做法步骤1.食材：竹荪、

海参富含丰富的蛋白质，且容易被人体吸收，如果再加上竹荪确实是一道不错的佳肴。1、食材主料：竹荪30g其它食材：泡发海参300g、排骨250g、虾米50g、清水1500ml、海鲜分适量2、做法步骤1.食材：竹荪、泡发海参和排骨

竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺

跟常吃的香菇、杏鲍菇等相比，很多人对竹荪不太了解。其实，竹荪不但香味浓郁、营养丰富，还有很多独特的健康功效。1、竹荪有什么功效与作用竹荪又名竹笙、竹参，以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”。竹荪又

竹荪的结构就像海绵一样，具备很强的吸汁能力。只要烹调得当，它会非常好吃。竹荪可以天天吃吗？竹荪能多吃吗？1、竹荪对人体有什么好处一、补气养阴、润肺止咳竹荪这种食材味甘，略苦，性质寒凉，补气养阴和润肺止咳和清热利湿是它的主要功效，平时