11.猪肉　　含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。　　12.金枪鱼　　富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。　　13.酸奶　　多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。

8.鸡蛋　　其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。　　9.扁豆　　辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。　　10.豌豆荚　　可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。

4.西蓝花　　丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。　　5.胡萝卜　　胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。　　6.鸡肉　　富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，

养生导读：想变聪明，从饮食入手吧!通过吃一些可以健脑的食物，不仅可以让身体变得健康，而且还能让你变得聪明起来。　　1.瘦牛排、菠菜　　富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。　　2.甜菜、毛豆　　富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。