【归经】肝经【功能主治】祛风。主头风；小儿中风【用法用量】内服：炒焦研末，每次3-6g；或浸酒。【各家论述】《食疗本草》：治头中一切风，驴毛一斤炒令黄，投一斗酒中，渍三日，空心细细饮，使醉，覆卧取汗，明日更依前服。【摘录】《中华本草》

【原形态】驴，体型比马小，体重一般200kg左右。驴肉的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴，体型高大

【出处】出自《食疗本草》。【拼音名】Lǘ Máo【英文名】donkey hairs【来源】药材基源：为马科动物驴的毛。拉丁植物动物矿物名：Equus asinus Linnaeus采收和储藏：取驴毛，洗净，晾干。

【功能主治】①孟诜：主五脏气喘不得息，作羹臛食。②《纲目》：炙食，补中益气。【摘录】《*辞典》

体长约150厘米。雄者羽色华丽；头和颈白色；自额贯眼以至后项，围以一道黑圈：虹膜红褐色，眼下有一白斑。嘴短而坚，基部带绿。上体棕黄，各羽具黑色的狭缘；翼上覆羽白色，有黑色和栗色羽缘；次级飞羽黑褐色，有白斑，羽端棕黄色；初级飞羽暗褐色，缀以白

【出处】《食疗本草》【拼音名】Qú Zhì【别名】翟（《尚书》），山雉（《尔雅》），翟鸡、山鸡（《禽经》），长尾野鸡（《中国动物图谱·鸟类》）。【来源】为雉科动物长尾雉的肉。【原形态】长尾雉，又名：白冠长尾雉。

【附方】令妇人多乳：野猪膏炼令精细，以二匙和一盏酒服，日三服。(《孟诜方》)【摘录】《中华本草》

资源分布：分布几乎遍及全国。【性味】味甘；咸；性平【归经】肺；脾；胃经【功能主治】解毒；和胃。主中毒性肝脏损害；胃溃疡；胃痉挛【用法用量】内服：煮成块，晒干，研细末，3-6g。

采收和储藏：捕杀后，取血置容器内，鲜用或煮成块，晒干。【原形态】野猪，形似家猪。体长红1.5m，体重约150kg，最大雄猪可达250kg。其头部较宽大，吻部十分突出，呈圆锥形，末端具裸露的软骨垫。雄猪犬齿特别发达，上下犬齿皆向上翘，称为獠牙

【出处】出自《食疗本草》【拼音名】Yě Zhū Zhī【英文名】Wild boar fat【别名】野猪膏【来源】药材基源：为猪科动物野猪的脂肪。拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa Linnaeus

【功能主治】祛风湿；止咳。主风湿筋骨疼痛；皮肤瘙痒；咳嗽【用法用量】内服：煎汤，20-50g；或浸酒；或炙黄研末。【各家论述】1.《食疗本草》：主上气咳嗽，炙末酒和三合服之，日二。2.《四川中药志》：治风湿筋骨疼痛及皮肤湿热发痒。【摘录】《

资源分布：分布一辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、福建、湖北、湖南、四川、云南、西藏等地。【性状】性状鉴别，貒骨多为四肢骨，短小，前后掌均带有皮毛，爪长而弯贡，锐利，表面淡黄色；毛棕黑色，粗而长。前肢骨由两节组成，长各约11c

采收和储藏：冬季捕捉，宰杀后，剖开，剔取骨骼，晾干。【原形态】猪獾，体长60-70cm，重约10kg。鼻吻较长，吻端与猪鼻酷似，鼻垫与上唇间裸露，眼小，耳短圆可见。四肢短粗有力；脚底趾间具毛，但常垫裸露，趾垫5个。后脚掌裸露部位不达脚跟处。

【出处】出自《食疗本草》【拼音名】Tuàn Gǔ【英文名】Sand badger bone【别名】土猪骨【来源】药材基源：为鼬科动物猪獾的骨骼。拉丁植物动物矿物名：Arctonyx collaris F. Cuvier

【临床应用】用于利尿消肿：取约1斤重的新鲜鲤鱼1条，除去鳞及内脏，和赤小豆1两加水煮熟（先将赤豆煮开，再加入鲤鱼），不加油盐醋及其他调味料。于旱饭前或与早饭同时1次服完。病重者1天可服两剂，轻症及巩固疗效阶段可只服半剂。临床观察9例门静脉性

【各家论述】1.《别录》：主咳逆上气，黄疸，止渴：生者主水肿脚满，下气。2.《药性论》：烧灰，未，糯米煮粥（调服），治咳嗽。3.《本草拾遗》：主安胎。胎动、怀好身肿，为汤食之。破冷气疙癖气块，横关伏梁，作给以浓蒜食之。4.《滇南本草》：治痢

【用法用量】内服：蒸汤或煮食，100-240g。外用：适量，烧灰，醋调敷。【注意】风热者慎服。【附方】①洽卒肿满，身面皆洪大：大鲤鱼一头，醇酒三升。煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐、鼓他物。(《补缺时后方》)②治水病身肿：鲤鱼一头，极大者

【药理作用】鲤鱼为淡水鱼，其资源丰富，现已作为提取二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的主要原料。其EPA和DHA主要药理作用有降血压 4脂，抗血栓，降低血液粘度，对抗ADP诱导的血小板聚集。【性味】味甘；性平【归经】脾；肾；胃

饲养管理，人工养殖鲤鱼有池塘养鱼、水库养鱼、湖泊养鱼、沟汊养鱼，还有网箱养鱼、流水养鱼等多种方法。当前提倡大水面池塘放养大规格鱼种，成活率高，生长快，经济效益明显。放养鱼苗的池塘多在冬季平整修补、消毒、冷冻和日晒以清除病害和野杂鱼。在放养前

资源分布：除西藏以外，各省市、自治区均有分布。【栽培】生活习性，为中下层鱼类，栖息于淡水各种水域中杂食性，吃小型动、植物和浮游生物、腐屑、人工饲料。水温在10℃以上开始摄食，随水温升高，摄食量增加；秋季为越冬积蓄体脂而大量摄食，繁殖季节，食