一、干烧鱼翅什么时候放调料二、干烧鱼翅的一般做法三、干烧鱼翅的由来干烧鱼翅什么时候放调料锅底放鸡鸭骨(先除水),掺清汤,下冰糖色、5克精盐、姜、葱、白糖、胡椒粉、味精。色翅用净纱布包好,放鸡鸭骨之上。 干烧鱼翅的一般做法做法一,鱼翅