本病由于感受风热之邪，湿热内蕴，热毒郁蒸肌肤，与气血相搏，脉络被血热所伤，以致血不循经，渗于肌肤之间，积于皮下而发为紫癜。本病的表现以阳证、热证、实证为主，若迁延日久，反复发作，脏腑气血受损，瘀阻脉络，也可表现为虚证或虚实夹杂。由于小儿形气

现代分析发现，茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中属出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。　　此外，茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功

营养分析： 每100.0克营养成份含量如下： 能量61千卡、蛋白质2克、脂肪0.1克、碳水化合物15.4克、 膳食纤维2.5克、维生素A80微克 胡萝卜素480微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.07毫克、 烟酸0.2毫克、维生素C1毫克

4. 太极拳对老年人修心养性的功效　　现代社会流行许多的文明病，并非全是病原性所致，与现代人是生活态度、生活内容、生活方式有着很大的关系。医学心理研究证实，不仅生理成病理能影响心理，而心理也能影响生理成病理。也就是说，人们不良情绪和个性能导

3.2 太极拳对老年人骨密度的影响 　　人进入中年以后，骨密度逐渐下降，这种下降在女性绝经后明显加速，因此女性骨密度比男性低，而男性骨质疏松的危险性比女性高。6个月太极拳练习确能减低负荷肌体（胫骨）的骨矿物持质丢失率，有效地减低骨折的发生机

3.太极拳对老年人抗衰老的影响　　3.1 对血管系统的影响　　许多研究证实，太极拳锻炼能延缓心血管机能的减退，提高血液系统的功能，尤其是免疫功能，对于增强机体抵抗力，延缓衰老有一定的作用。 　　心脏的泵血功能是心脏最基本的功能，心率和血

随着全民健身运动的蓬勃发展，以及全民健身计划的颁布太极拳运动的开展更为广泛。延缓衰老的提高生活质量一直是人们不懈追求的目标，挖掘中华民族文化宝库，将民族传统健身方式应用于全民健身，防病治病，健体延年，已成为许多人尤其是老年人热衷的方式。中华

2. 午餐要定时。定时午餐，有利肠胃功能发挥正常调节作用。

对策：①自带菜只能8分熟，避免微波加热营养损失。②一定要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。③一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。④米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。　　

对策：零食不能当做正餐，零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。三餐之间，可选择营养价值高、易消化的零食，如10~15粒坚果、1包燕麦片、1杯酸奶，或1个水果、1小块黑巧克力等。减肥一族，可在午饭前1~2个小时食用水果，以减少午餐摄入量。酸奶可

到小饭馆吃饭可以吃到不同种类的食物，营养不算单一。若选择比较好的餐厅，卫生问题也有保障。但是，小饭馆的菜，盐分和油脂往往超标，不够健康，吃饭成本也会增加。而且点菜往往比较重视口感，容易造成营养结构不合理。另外，到小饭馆吃饭，路程拉长，耽误工

中式快餐省钱，5~10元就可解决问题，且节约时间。但中式快餐卫生状况堪忧，菜品往往不够新鲜，营养成分不足，菜式变化较小，容易吃腻。其次，盒饭盐分和油脂容易超标，绿叶蔬菜不足。最主要的是，有些快餐店可能使用“地沟油”，对健康极为不利。　　对策

洋快餐味道可口，卫生有保障，因而受到许多年轻白领的青睐。但是，它的能量极高，研究表明，一顿洋快餐的能量几乎等于人体一天能量消耗的下限。为了使食物可口，洋快餐往往会使用较多的食盐、糖精、味精，长期食用会造成维生素B 1缺乏，还会诱发高血压等慢

工作不定时，无休止地加班，让大多数白领无暇关注自己的饮食健康，尤其是午餐，吃得更是不合理，要么图省事叫外卖，要么三五人长期下馆子，更有很多女性把水果、零食当午餐……长期膳食营养结构的不合理，导致身体素质下降。那么，白领午餐，如何做到既营养又

四、鲤鱼功效分析　　以鲤鱼作食补材料，能消除孕妇怀孕期间的浮肿，促使产后母乳分泌顺畅，同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。　　食用方法：为了去除鲤鱼肉中的泥腥味，可将鲤鱼先放入干净的水中养1-2天，再宰杀制菜。鲤鱼的

三、土豆功效分析　　土豆因营养丰富，又被称为“长在土里的苹果”，它含有丰富的无机盐分，而无机盐中的钾含量很高，钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余水分。土豆 　　食用方法：为了有效利用土豆中的钾，在蒸、烤或煮

二、红豆功效分析　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷有很强的利尿作用，对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿，有很好的改善之效。红豆 　　食用方法：红豆常被做成豆沙馅使用，但若想用于消肿，这种做法却不是最好的选择，因为

养生导读：秋季气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能都在下降，容易诱发一些常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。在此，搜集了一些食品的功效和食用方法，大家可以根据自己的实际情况和食物的功效，选择适合自己的食品。　　一、西

养生导读：经分析，茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。另外，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影

制作指导： 1、在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、炒菜就会更具特色。 2、香椿芽以谷雨前为佳。应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。 3、香椿宜烫后吃