办公室零食有时比正餐还重要!营养师特别推荐了办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保持office最佳身心状态。 　　咖啡、牛奶 　　营养看点：有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值

建议　　一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，

两岁以上的小朋友和成人，可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外，建议经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲

面包牛奶族　　不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，

烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，5%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。　　至于饭团的热量和油脂量更是吓人，主要问题出在面包里的油条、肉松等，也都含

建议　　要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点，以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝，不然会影响人体吸收铁质，所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂，

现在的上班族虽然比以前生活条件好啦，但社交圈子变广了，活动多，工作繁忙，长时间的导致身体健康“透支”，日常饮食方面要学会调理自己缺失的营养，那么上班族早餐吃什么好呢？我们归纳了现代人常吃的四大类早餐，你看了就知道怎么吃才是最佳吃法。 　　早

误区C：生鸡蛋更有营养生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。　　另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于

延缓衰老 鸡蛋中含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。　　鸡蛋误区ABC 　　误区A：产妇吃鸡蛋越多越好产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏

导读：鸡蛋是常常被我们忽视的食品之一，其实鸡蛋是人类最好的营养来源，对人类而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。但是，人们对于日常生活中唾手可得的鸡蛋了解还不够，小编收集了关于鸡蛋的最新研究。　　选择鸡蛋的N个理由　　英国邮报公布了英国心

1.薏米　　推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。 薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲

科学研究证实，电脑的荧光屏能产生一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质。据测试，一台计算机连续使用3天，室内空气中对人体有害的溴化二苯并呋喃的含量可达每立方米2.7微克。因此，对于网迷来说上网时间最多别超过4小时。因为长时间上网，人脑也长时间地处于

注意补充氨基酸　　白领女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。　　肥胖症――白领女性最惧怕的痛苦和烦恼 　　节日

据调查，很多白领女性由于工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养补充。虽然节日期间稍有轻闲，但亲朋之间的应酬，对这些生活小节难以顾及，容易导致营养失衡症。　　白领女性营养失衡，轻者身体虚脱，重者会引发各种疾病。　　脑和机体的正常活动

铁是人体的造血元素，而女性又多一个排铁渠道——月经，故补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克，可保持面色红润。含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外，食用加铁的强化酱油

叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素，由于它最早从叶子中提取而得，故名“叶酸”。研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要，如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。　　因此，准备怀孕的白领女性，可在怀孕前就开始每天服用

维生素E能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力。此外，维生素E是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。　　缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成人的

维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素B6，因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。　　还有些妇女患有经前期紧张综合

酪梨牛奶　　材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。　　做法：　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机外。 　　2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可拆杯饮用。　　功能：养分价值高，当做迟餐，喝一杯就很够！无“东方奶油”佳毁的酪梨，