【摘录】《中华本草》

【用法用量】内服：煎汤，2-6g。【附方】①治头面虚浮，四肢肿满，心腹膨胀，上气促急，腹胁如鼓，绕脐胀闷，有妨饮食，上攻下疰，来去不定，举动喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓稍热

采收和储藏：秋季挖取姜的根茎，洗净，用竹刀刮取外层栓皮，晒干。【原形态】姜，多年生草本，高50-80cm。根茎肥厚，断面黄白色，有浓厚的辛辣气味。叶互生，排成2列，无柄，几抱茎；叶舌长2-4mm；叶片披针形至线状披针形，长15-30cm，宽

【出处】出自《本草图经》【拼音名】Shēnɡ Jiānɡ Pí【英文名】Ginger peel【别名】姜皮、生姜衣【来源】药材基源：为姜科植物姜的根茎的根茎外皮。拉丁植物动物矿物名：Zingiber officinale Rosc.

中医一向注重调养，健康人尚且会做些保健工作，产后体虚的女性自然也能用些法子，以助身体恢复。　　北京中医医院妇科副主任医师朱梅告诉记者，产妇因为在生产过程中耗气伤血，导致气血亏虚，会出现身体抵抗力的下降，外界的寒邪较易入侵。所以中医讲究产妇慎

[组成]大麦100－150克。　　[制法与用法]如常法淘洗煮饭，可作正餐食用。　　[功效与应用]悦容颜，健脾行气，消肿止泄。适用于脾胃虚弱，运化失健，以致面黄肌瘦，气少乏力等症。　　注：大麦味咸性温和，为五谷之长，益气调中消积进食，乌发养颜

生姜、半夏适量。用半夏为末，麻油调，先用生姜擦3次，然后用上药涂之。 本方治眉毛落不生。

［药物］椒目、生姜各 10 克，橘红、半夏、桑皮、瓜蒌实各 12 克，茯 苓 15 克，苏子、葶苈各 6 克。［用法］ 每天 1 剂，水煎服。　　［病例］靳×，男， 23 岁。1 周前不慎受凉，即出现右侧胸痛、气短、 咳嗽，咯白粘痰，舌暗红

生姜2片，茶叶3克，红糖10克，食醋3毫升。 [制用法]上药放在茶杯内，沸水冲泡5分钟后内服，每日3次。 [适应证]风寒感冒。

用适量生姜切片放入锅中，用少量油把姜片炸黄续上半碗水，煮十几分钟，放上糖，一次喝完。再多喝点温白开水。咳嗽患者，不妨一试。

减少心脏病1和中风的发病率　　国外心血管病治疗专家通过一项研究证实，生姜能减少心脏病和中风发作的危险。在对百余名中老年妇女的试验中，专家们让志愿者每天服用生姜5克，坚持8个月后，这批老人的心脏病和中风发病率与服用生姜以前相比较，竟奇迹般地降

[原料]熟附子10克，生姜100克，狗肉500克。 [制法]先将狗肉洗净，切块；生姜切片，备用。先用砂锅加水煨炖狗肉，煮沸后加入生姜片，熟附子，加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等，共炖2小时左右，至狗肉熟烂即成。 [吃法]佐餐当菜食用。

生姜是生姜的根，植物在亚洲，非洲，印度和加勒比地区。特别是作为一个在中国和印度烹饪香料流行，生姜也是一个有效的食品防腐剂，能杀死食物中的沙门氏菌。在传统医学，生姜被用作镇静剂，缓解疼痛，感冒和流感的一个补救办法，以纾缓胃部不适。生姜甚至被证

天气变冷，老年人正气不足，最容易患伤风感冒及咳嗽。这些虽然看起来是小毛病，治愈却较难，而且小毛病背后还可能有隐患。这里介绍一则小验方，治疗感冒后咳嗽有良效。 　　取生姜一块，洗净，去皮切片，随身携带，咳嗽时往口里搁一片，嚼含均可，即感到口里

【验方一】生姜三分之一，芋头三分之二的量，去皮（不可沾水）磨成泥，加入与生姜同量之面粉，使其糊浓稠，搅拌均匀，与临睡前，将此姜芋糊摊于长形布上，或是作成袋，贴于胸部睡觉，翌晨取下，连续七天，即可断根。 【验方二】生姜一两切细，捣烂绞汁，同白

用适量生姜切片放入锅中，用少量油把姜片炸黄续上半碗水，煮十几分钟，放上糖，一次喝完。再多喝点温白开水。咳嗽患者，不妨一试。

生姜1块。 [制用法]切成约6．5厘米长的小条，蘸淡盐水插入肛门，可促通便。 [适应证]寒秘。

每天用红枣100克，生姜150克（去皮洗净），加水500毫升，煎煮10-15分钟，取汁（每剂可煎3次），加白糖适量，一日内服完，当茶饮。连服半个月为1疗程，一般2个疗程症状可明显改善或消失。

【验方一】生姜三分之一，芋头三分之二的量，去皮（不可沾水）磨成泥，加入与生姜同量之面粉，使其糊浓稠，搅拌均匀，与临睡前，将此姜芋糊摊于长形布上，或是作成袋，贴于胸部睡觉，翌晨取下，连续七天，即可断根。　　　　【验方二】生姜一两切细，捣烂绞汁

生姜、红糖各500克。将姜捣为姜泥，混入红糖，蒸1小时，晒3日。共9蒸9晒，最好在夏季3伏，每伏各蒸晒3次即成。在月经期开始时服用，每次1匙，1日3次，连服1个月，服药期间忌房事1。本方对妇女宫冷不孕有效。