蚕豆是一道美味的时令蔬菜，蚕豆加工的零食也是休闲时刻的好选择。但是这么美味的蚕豆并不是每个人都能享用的，比如蚕豆病患者就不能吃蚕豆。那吃蚕豆会得蚕豆病吗？1、吃蚕豆会得蚕豆病吗不会。蚕豆病是一种染色体隐性遗传病，主要是因为基因缺陷导

蚕豆的不仅营养价值高，清炒蚕豆清香软糯，油炸蚕豆香酥可口。但是蚕豆中含有的特殊成分或特性使的有的人群不能吃蚕豆。那什么人不能吃蚕豆呢？1、蚕豆病患者蚕豆病患者因体内基因缺陷，接触到蚕豆中的巢菜碱苷物质会发生蚕豆过敏反应，出现脸色苍白

蚕豆又称罗汉豆、佛豆，是比较常见的豆制品之一。蚕豆的做法很多，风味口感也很好，也有很高的营养价值。那蚕豆孕妇能不能吃呢？1、蚕豆孕妇能不能吃能吃。一般正常健康的孕妇是可以吃蚕豆的。蚕豆中的蛋白质、叶酸、胡萝卜素及矿质元素对孕妇的身体

蚕豆是常见的豆类蔬菜之一，一般在3-5月食用。很多蔬菜如黄瓜、生菜都是可以生吃的，而蚕豆是一定不能生吃的。那为什么蚕豆必须煮熟后食用呢？1、为什么蚕豆必须煮熟后食用蚕豆属于豆类蔬菜，因为种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物，高

蚕豆是一种时令蔬菜，具有清香软糯的特点，油炸的蚕豆有香酥可口。特别是当前蚕豆小零食更是消费者所喜爱的。但这些美食并不是所以人群都能享用，比如说蚕豆病患者就不能食用。那什么是蚕豆病呢？1、什么是蚕豆病蚕豆病主要是因为缺乏一种叫6-磷酸

乐雅养生网导读：当年婚检的时候才知道宝爸患有蚕豆病，医生说这是一种遗传病，但问题不大，只要避免食用蚕豆和注意一些禁用的药物就可以了。其实那时候我已经对蚕豆病有一些认识，因为我的一个堂妹就是蚕豆病患者，她读四年级的时候因误食了蚕豆发生溶血性

……有新闻报道，4岁的浩浩吃完胡豆、薯片等零食后，脸色突然发黄，家长以为是劳累，并不在意，不曾想次日，浩浩的眼仁和皮肤都开始变黄了。浩浩的妈妈赶紧带孩子就医，岁后被诊断葡萄糖6磷脱氢酶缺乏症(G6PD)，俗称“胡豆黄”，也叫蚕豆病。 G6P

乐雅养生网导读：本病临床表现的轻重程度不同，多数患者，特别是女性杂合子，平时不发病，无自觉症状，部分患者可表现为慢性溶血……本病临床表现的轻重程度不同，多数患者，特别是女性杂合子，平时不发病，无自觉症状，部分患者可表现为慢性溶血性贫血症状

食用功效传统医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带；主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对习惯性便秘有良效。蚕豆茎止血，止泻；叶收敛止血。

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾

乐雅养生网导读：蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆营养价值丰富，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物。因此，蚕豆也具有很高的食疗价值。一、关于

一、蚕豆病的概述二、蚕豆病的典型症状三、蚕豆病的病因病机四、蚕豆病的检查诊断鉴别方法五、蚕豆病的并发症六、蚕豆病的防治方案蚕豆病的检查诊断鉴别方法该病通过性联不全显性遗传,G-6-PD基因在X染色体上,病人大多为男性,男女之比约为7

一、蚕豆病的概述二、蚕豆病的典型症状三、蚕豆病的病因病机四、蚕豆病的检查诊断鉴别方法五、蚕豆病的并发症六、蚕豆病的防治方案蚕豆病的概述1、定义蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血

一、蚕豆病引起的黄疸严重吗二、蚕豆病的病因三、蚕豆病的治疗蚕豆病引起的黄疸严重吗1、蚕豆病引起的黄疸严重吗蚕豆病引起的黄疸是严重的,蚕豆病是一种遗传性的疾病,在有一些人身上缺乏g-6-pd缺乏,然后就是会出现服用了蚕豆等食物以后出现