现在莲藕也开始慢慢上市了，我家里人都非常喜欢吃莲藕，这次更是特意从莲塘购买了很多莲藕，想请问一下莲藕要怎么保存才好？1、完整莲藕的保存阴凉处保存如果莲藕没有断裂而且表面附带有较多的淤泥的话，那么就将它直接摊放在阴凉通风处保存即可，注

最近家里种的莲藕开始收了，我已经吃了好几顿莲藕了，但是不知道怎么回事，突然上火了，我想请问吃莲藕会上火吗？1、吃莲藕上火吗一般不会。中医认为上火多是由于火热之邪内侵、嗜食辛辣等原因引起，常见的上火症状有：咽喉疼痛、口干咽燥、口舌生疮

我今天买了一些莲藕，想用来煲汤喝，但是又一时想不到煲什么好，想请问一下一般莲藕煲什么汤好喝呢？1、莲藕煲什么汤好喝莲藕是一种水生植物，也是常见蔬菜的一种，其口感微甜而脆，清香可口，而且其中含有富含蛋白质、淀粉、维生素、微量元素等多种

前几天家里买了几节莲藕，今天准备拿出来吃的时候才发现它颜色已经发黄了，请问莲藕发黄还能吃吗？1、莲藕发黄还能吃吗一般是可以吃的。新鲜的莲藕表皮微黄，而肉质成洁白或粉白色，若是莲藕肉质发黄的话，则多表示是由于存放时间过久，莲藕中水分流

今天从菜市场买了不少莲藕回来，洗的时候发现有一截莲藕的颜色有些发绿，请问莲藕发绿了能吃吗？1、莲藕发绿了能吃吗不建议食用。一般新鲜的莲藕外皮多呈微黄色，其肉质多呈白色或者粉白色，而颜色发绿的莲藕多是不正常的，一般考虑是由于存放不当或

莲藕在从池塘里挖出来之后，会沾染很多泥土，这些泥土都是要清洗干净才能放心食用的，那么莲藕里面很多泥土该怎么清洗呢?1、莲藕里面很多泥土该怎么清洗用水冲洗将准备好的莲藕置于清水中进行冲洗，这样可以将莲藕中含有的有害物质清理干净的，如果

夏季很多人爱吃清爽的食物，拒绝油腻。不过夏季很多人也没有什么胃口，吃什么都是没有味道的。不过夏季莲藕还是卖的很好的，很多人会买回家自己做菜吃。1、莲藕变黑了还可以吃吗一点点的黑还是没问题的，但是如果很严重就不要吃了。莲藕变黑主要是因

藕是很多人都有吃过的一道家常菜，其烹饪方式多种多样，可以根据当地的饮食习惯来制作。虽然我们日常生活中都会有碰到，但是有一些我们并不是很能理解的事情。比如说藕片炒之前用煮一下吗？藕为什么会变黑呢？1、藕片炒之前用煮一下吗可以根据自己的

莲藕有脆的也有粉的，无论是那种吃起来口感都是很好，而且营养价值很丰富，我们可以根据个人喜好来挑选购买，那么莲藕怎么挑选脆跟粉呢?1、莲藕怎么挑选脆跟粉1.先看莲藕身的形状，以短状的好，不要挑那种细长的，外型凹凸不平的莲藕，这样的莲藕

莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！1、莲藕生吃好还是熟吃好其实没有区别，营养价值都是一样的。莲藕是可以生吃的，可以当做水果来食用，吃起来口感

莲藕可以生吃也可以炒熟来食用，挖出来的新鲜莲藕如果吃不完是要注意好好保存，不然也是会发霉的，莲藕发霉了还能吃吗?1、莲藕发霉了还能吃吗想知道发霉的莲藕能不能吃，首先要观察下莲藕发霉的部位，是属于局部发霉还是全部都霉变了。如果只是局部

莲藕的味道甜甜的，可以炒食，也可以煮汤，生吃也可以，我们在购买莲藕的时候，经常可以发现莲藕也有发芽的现象，那么莲藕发芽了还能吃吗?1、莲藕发芽了还能吃吗莲藕芽就是我们常说的藕尖，发芽之后完全可以食用，而且它的嫩芽是非常美味的，营养价

莲藕很多人都爱吃，无论是吃生的还是炒着吃，口感都很脆嫩，但是莲藕如果在炒的时候，没有炒熟还可以吃吗?1、莲藕没炒熟可以吃吗莲藕的口感是比较脆爽的，常常被用来清炒着吃，或者是和别的食材一起炒着吃，莲藕本身是没有什么毒素，一般没炒熟也不

夏天的时候食用一些莲藕有很好的清热作用。莲藕可以清炒，也可以煲汤，但是我们在做莲藕的时候，会发现莲藕切开后里面有发黑的现象，那么莲藕切开里面黑了还能吃吗?1、莲藕切开里面黑了还能吃吗莲藕氧化已经切好的莲藕置于空气中和氧气接触之后就会

莲藕是我们经常会吃的一种食物，它可以生吃，也可以熟吃，一般我们会用它来炒食，或是炖汤食用，那么什么样的莲藕适合炖汤呢?1、什么样的莲藕适合炖汤莲藕有两种，一种莲藕是脆的，这种莲藕是不烂的。还有一种莲藕是红色的，这种就是很容易炖烂的，

莲藕是我们的餐桌上见的比较多的一种食材，口感很是脆嫩，除了用来炒食之外，还能煮着吃，那么莲藕煮多久几分钟能熟呢?1、莲藕煮多久几分钟能熟多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比

莲藕的口感脆嫩，味道清甜，一般情况下很多人都喜欢将它洗净切片清炒来吃，那么炒莲藕炒多久能熟?1、炒莲藕炒多久能熟清炒脆藕大概3~5分钟左右就可以熟，可以把它切得薄一些，莲藕片生的也是可以吃的，所以想要吃脆一些的就少煮一会，想要吃粉一

莲藕口感好，营养价值高，吃法也是很多的，可以炒着吃，也可以凉拌，炖汤吃，还可以做糖醋藕，下面就来看看糖醋莲藕怎么做好吃又简单。1、糖醋莲藕怎么做好吃又简单1.将新鲜的莲藕洗净，然后用削皮刀去皮，再用清水洗一次保证洗干净，然后把莲藕从

莲藕的吃法一般常见的就是清炒，凉拌或是煲汤，其实除了这些吃法之外，用莲藕做糯米藕味道也是很好的，那么做糯米藕糯米需要泡多长时间呢?1、做糯米藕糯米需要泡多长时间做糯米藕的时候最好先将糯米提前一天晚上用清水浸泡，这样煮出来的时间更短，

藕的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，小米健脾养胃，每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。那么莲藕和小米能一起煮粥吗？1、莲藕和小米能一起煮粥吗可以一起煮粥。莲藕是人们平时经常会吃的一种食材，人们喜欢用它做凉拌菜