有研究指出，女性吃红薯能够预防疾病，含有一种磁性激素的物质，对我们人体的肌肤和身体都有一定的调理作用，延缓衰老有一定的作用哦。可是如今人们生活变得富裕了，已经不再把红薯当成主食，也慢慢的淡出了人的生活圈，多吃粗粮能够调节血糖，增加饱腹感。

苦瓜1、促进饮食、消炎退热： 　　苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有消炎退热、利尿活血、清心明目的功效; 　　2、防癌抗癌： 　　苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀

藕又称莲藕，性寒，可以生吃也可做菜煲汤，它的药理价值极高，有清热除烦、凉血止血散淤的功效；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效，是体弱多病者上好的流质食品和滋补食材，老年人应该多吃莲藕，能够调理开胃，补髓益气，安神静气。莲藕有止血的作

如果身体虚弱疲惫无力的时候，并且食欲不佳，可以将椰肉捣碎，加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为这三者加起来都是起到滋补的作用，炖汤将其精华都给逼出来，补中益气。椰子加冬瓜子则是可以泻肺火；寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰

营养成分　　每100克甘蔗可食部分中含有水分84克，碳水化合物12克，蛋白质O.2克，脂肪O.5克，钙8毫克，铁1.3毫克，磷4毫克。还含有多种维生素、多种氨基酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、乌头酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。

椰子肉白，有着像乳汁一样的浆，喝起来味道清凉可口，淡淡的椰子香味芳香怡人， 肉可以吃，汁可以拿来饮，是人们喜欢的水果之一，椰水具有滋补、清暑解渴的作用，能够治疗热类渴，津液不足之口渴。但要注意体内热盛的人不可多吃椰子，有高血压，脑血管， 糖

白豆又叫饭豆。有大白豆和小白豆之分，为豆科植物饭豇豆的种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。白豆的营养价值1.白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维

1.芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 2.芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质

久婚不育，经期疼痛都可喝鸽子汤来有效果，还能防止孕妇流产。

年纪越大很多身体机能都减弱了，脱发也是烦恼之一， 身体状况也不佳，常会腰酸背痛，天气转变还会周身病痛，喝鸽子汤能够对这些症状有治疗作用，因为鸽肉含有丰富的维生素B。 七、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘。 鸽子的肝脏也是宝，对高血压

可延缓细胞内的新陈代谢，增加体力，让记忆力大增，对于学生或者脑力工作者有很大的作用。 五、治疗失眠和神经衰弱。 药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，增强消化，治疗神经衰弱和失眠症等功效。 六、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病。

乳鸽里面含有大量的蛋白质，易被人体所吸收，常喝鸽子汤能够增强体魄，提高视力，是全身器官都活力充沛，促进新城代谢。 三、加快身体康复、促进伤口愈合。 鸽子加红豆熬汤有愈合伤口的作用，促进伤口复原，修复伤疤，适合各类手术之后的病人食用，老年人吃

红蚂蚁只有3—4毫米，全身淡黄色至红色。复眼小，卵圆形，黑色，位于头侧的中部，无单眼。红蚂蚁对强身壮骨、扶正祛邪、增强人体免疫功能、性功能、健身、美容、抗衰老方面具有明显效果。那红蚂蚁有什么的营养价值呢？下面一起来了解。长白山红蚂蚁体中含有

鸽子汤功效与作用鸽子汤是属于高级美好的滋补品，鸽子的营养价值极高，是名贵的美味佳肴，简单易做，在家庭中也是主妇们的补汤首选。 一、美容美颜，强身健体，常葆青春活力。 鸽子肉能够增加营养，改善人体机能，使人更显得年轻有活力，皮肤白嫩细滑，有延

医生认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。对于大蒜的食用价值，俗语有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种，由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。现代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜

辣椒富含胡萝卜素，在体内可转变为维生素A，对增强视力、防止夜盲症很有效。辣椒含有较多抗氧化物质，促进荷尔蒙分泌，可预防癌症和其他慢性疾病及润肤美容、抗衰老的作用。目前辣椒酱还被美国宇航局列在太空食品单上哩！难怪老话说：“多吃小辣椒，寿数节节

吃辣椒好处有好多，我国许多地方都有长期吃辣椒的习惯。如四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。他们所以这样喜爱辣椒，除了制成的菜肴具有香辣的美味外，更由于它有着既多又好的养生保健功能。 辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进

在各种素食中黑木耳铁的含量最多，可防治缺铁性贫血。黑木耳所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，对胆结石、肾结石有较好的化解功能，使结石排出体外。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于

木耳是生长在朽木上的一种食用真菌，被誉为“菌中之冠”，我国人工栽培木耳已有一千多年历史。木耳有两大类，即白木耳和黑木耳。白木耳晶莹透白，色如银，形如耳朵，故又名银耳。黑木耳味道鲜美、营养丰富，可与动物性食物相媲美，故有“素中之荤”的美誉。

在生活中，柚子是常见的水果，它的营养价值非常高，每100克中含有水分84.8克，热量57千卡，磷43毫克等，而柚子的功效与作用也非常多，不仅仅有美容养颜、减肥美体的食疗效果，对于多种疾病也起到了预防的作用。 柚子　　柚子含有糖类、维生素B1