山药是根茎类食物，具有健脾，补肺，固肾，益精的功效，常在儿童的菜单中出现，而胡萝卜味道清甜，也是营养较高的食物，不知道两者能不能搭配在一起吃呢？1、山药胡萝卜能一起吃吗能。1、山药本身无毒，富含胆碱、糖蛋白、淀粉、胡萝卜素、维生素C

山药是生活中一种比较常见的食材，主要可以分为菜山药和铁棍山药两种，那菜山药和铁棍山药的营养区别是什么呢？1、菜山药和铁棍山药营养区别营养价值是差不多的。菜山药和铁棍山药中都含有十分丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后都能为人体

山药是一种营养价值很高的食材，其中含有较多的淀粉，可以用来煮粥作为主食食用，那山药跟什么煮粥可以健脾胃呢？1、芡实芡实味甘、涩，偏平性，归脾、肾经，对人体来说具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的作用，因此与山药搭配在一起煮粥的话，能够

很多人都知道山药的营养价值很高，具有养脾胃的作用，而且吃起来口感也很好，那山药要怎么做才最养脾胃呢？1、蒸着吃山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，对人体来说具有补脾养胃、生津益肺、补肾

最近饮食有些差，吃什么都没胃口，朋友建议我买些山药回来熬粥吃吃，那么山药和什么熬粥才能健脾胃呢？1、山药和什么熬粥健脾胃山药本身是平性的食物，入肺、脾、肾经，有很好的健脾、补肺、固肾、益精的效果，可以说滋补脾胃的食物首推山药，其中所

山药是生活中常见的一种食物，其营养价值以及食用价值是很高的，在生活中是很受欢迎，那山药怎么熬粥最有营养？山药跟什么熬粥健脾胃？1、山药怎么熬粥最有营养山药就是生活中所说的薯蓣，味甘性温，无毒，其中含有大量的维生素、纤维素、黏液蛋白、

新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象，看起来就是白色的山药变黑了。那么山药变黑还能吃吗？1、山药变黑能吃吗可以吃。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接触的时候也容易产

山药的营养丰富，含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素，具有很好的食用功效。那么吃山药会发胖吗？吃山药的好处和坏处又各有什么呢？1、吃山药会发胖吗正常吃山药不会发胖。山药虽然含有很多的糖类，但大多数都属于淀粉和膳食纤维，并且山药

山药的味道好，而且营养丰富，既可以日常炒食，也可以入药保健，它的吃法也是多种多样，老少皆宜，那么山药可以每天吃一点吗?1、山药可以每天吃一点吗山药含有丰富的人体所需的营养元素，一般人来说是可以每天食用的，但是一些大便干燥且便秘的人不

拔丝菜系除了可以用苹果，地瓜，香蕉来做以外，山药也可以做拔丝的，味道同样很可口，那么拔丝山药怎么做才出丝呢?1、拔丝山药怎么做才出丝准备好山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克，白糖5大匙。1.山药去皮，之后

如果有人告诉您山药可治糖尿病，千万别信。道理很简单，食物不是药物，况且目前世界上还没有可以根治糖尿病的药。不过有些患者将山药等对糖尿病具有一定食疗价值的食物列入自己的食谱中，也未尝不可。但少数患者从此放弃药物治疗和饮食疗法，结果使病情反复或

山药原名薯蓣，早在战国至秦汉时期成书的《山海经》里就有关于薯蓣的记载。 祖国医学认为，山药性味甘平，入肺、脾、肾经。其功效健脾补肺、固肾益精，擅治老年人身体虚弱、精神倦怠、消化不良、慢性腹泻、老年慢性支气管炎、口鼻干燥等。山药入药始载于汉代

高梧策策传寒意，叠鼓冬冬迫睡期。秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜。——宋·陆游诗词赏析在唐宋诸多诗词名家中，陆放翁是比较重视用中药养生的老者之一，他特别喜欢中医的食疗，故在他的作品中不乏这方面内容的描述。这首诗是写作者秋夜读书吃夜宵的事：秋风

山药是人所共知的滋补佳品，它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。随着冬季来临，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、肢体倦怠等症状，多吃山药可以缓解这些症状。滑炒

老年人经常喜欢食用一些山药，但是食用山药滋补，中医很有讲究。 据中医资料记载，山药属于补阴之品，多食易滞气。尤其是老年人，本来就消化功能减弱，若每次食用山药超过加。克，则很容易出现头晕眼花、腹胀难耐的不适症状。由于山药多食不易消化反而阻碍脾

在江浙一带，80后的孩子可能还会记得，小的时候一旦遇到吃不下饭或是吃了太多饭的时候，爷爷奶奶就会给吃一块八珍糕，肚子很快就舒服了。这八珍糕也没什么稀奇的，就是党参、茯苓、白术、扁豆、米仁、山药、芡实和莲子肉这八样东西。看起来都是食物，其实也

清代名医张锡纯对山药的应用可谓是物尽其才。首先，他特别推崇山药食疗法，这一点在他的代表作《医学衷中参西录》中可以看到。他认为用山药煮成粥可以滋阴退热、生津止渴，因其口感甚好，对于治疗儿童的疾病效果更佳。其次，他善用山药起沉疴，认为山药可以治

山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感，从而控制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动山药热量仅仅57大卡，就算吃多了也不容易发胖。更重要的是，山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成作用，有显著的丰胸效果。山药效果这么

5、扶正祛邪　　山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。山药

2、补虚抗衰　　山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷；肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增；又因其质地稠黏，能补肾