前两天买了一个莴笋，将其削皮后发现莴笋的中间有空心和发黄的现象，不知道这样的莴笋还能不能吃呢？莴笋心发黄是什么原因导致的呢？1、莴笋空心发黄还能吃吗如无腐坏变质的情况是可以吃的。莴笋空心发黄主要是因为莴笋中放置太久或采摘时间较晚导致

莴苣，又名莴笋，千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一，口感鲜嫩爽脆，吃法多样，配菜可荤可素，生吃热炒均可，但若是买来的莴苣有些发紫还能不能继续吃呢？1、削好的莴苣发紫还能吃吗没变质的话能吃。莴笋氧化也会变成紫红色，进而变成黑色，建议削

这几天发现超市里陆续的有新鲜莴笋卖，我打算买两根莴笋回去炒盘菜给儿子吃，可是儿童能不能吃莴笋呢？1、莴笋儿童能吃吗可以吃。莴笋是一年生或二年草本植物，其成分大部分是水分、维生素、纤维素、钙、钾、磷等矿物质以及少量的淀粉、蛋白质，并不

春天是莴笋上市的季节，不少人喜欢清炒一盘莴笋丝下饭，那么这莴笋丝如果要和排骨一起炖汤的话，要怎么做呢？1、莴笋排骨汤的做法1.准备莴笋一根，排骨500克，适量姜片、盐，将排骨清洗焯水，莴笋削皮切块或切片，姜切片备用。2.锅烧开倒油，

从市场买了两根莴笋，打算晚上切好了明天直接炒菜吃，可是第二天一看发现莴笋有些变色了，这还能吃吗？1、莴笋切好了第二天变色了能吃吗莴笋变色一般是因为在空气放久了，莴笋中的多酚类物质氧化老化出现变色的现象，如果莴笋只是颜色改变，没有软烂

莴笋是春天应季的蔬菜，随着莴笋的上市，在选购时可能会出现莴笋心发黄的情况，那么这样的莴笋能不能吃呢？1、莴笋心发黄可以吃吗没变质就能吃。莴笋心发黄主要是因为莴笋放置太久或采摘时间较晚，导致莴笋内部老化，水分养分减少出现了空心发黄的现

今天我妈从市场买了两根莴笋，听说是有下奶的功效，我之前没有听过这种说法，那么这莴笋究竟是下奶还是回奶的呢？1、莴笋下奶还是回奶有下奶功效。一般有帮助下奶的食物大致需要满足营养丰富、容易消化、汤水多、清淡不刺激等条件，而莴笋基本上都能

春天莴笋上市时，不少人喜欢将莴笋腌着吃，我买了些莴笋也打算试试腌制，可是莴笋怎么腌才脆呢？1、莴笋怎么腌制才香脆加盐。莴笋加盐腌制后，所产生的浓度差可以将莴笋中的水分逼出来，随之腌制时间越长，渗出的水分也越多，莴笋的口感也会更加清脆

随着春天的临近，莴笋也慢慢的上市，不少人喜欢在春季吃些莴笋尝尝鲜，可是这莴笋是热醒的食物还是凉性的食物呢？1、莴笋是热性还是凉性凉性。莴笋又称莴苣、青笋，是菊科莴苣属莴苣种的变种，其茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，可生食、凉拌、炒食、干制或

这几天在超市里看到有新鲜的莴笋卖，打算买点回去清炒着吃，可是莴笋一下子吃不完，那么怎么保存能放的久呢？1、莴笋怎么保存放的久推荐冰箱保存。新鲜的莴笋由于水分较多，为了避免放置久了导致蔬菜出现失水、空心、变黄等异常问题，建议将莴笋放入

这段时间莴笋正陆续上市，可是有时候总觉得莴笋有时候和油麦菜长得很像，那么这两种蔬菜有什么区别呢？1、品种区别莴笋叶子的种类非常多，根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白笋（外皮绿白）、青笋（外皮浅绿）和紫

叶酸对女性来说是好东西，孕前补充叶酸能帮助女性调理身体，让女性更加好孕。孕期补充叶酸，能有效预防胎宝宝畸形，还有利于胎宝宝智力的发育。但是叶酸的主要来源是什么呢?一定要购买叶酸药片吗?当谈到孕期营养时，人们第一个想到的肯定是叶酸。其实，不仅

一、血糖高可以吃莴笋吗二、吃莴笋有什么好处三、吃莴笋要注意什么血糖高可以吃莴笋吗1、血糖高可以吃莴笋吗可以吃。莴笋营养好做,又没有怪味,生吃脆甜,为很多人所喜欢,而且生莴笋营养丰富,含有各种种氨基酸,维生素C、A以及矿物质丰富,尤其

【用法用量】内服：煎汤，10-15g。【摘录】《中华本草》

【生境分布】生态环境：生于海拔1000-3000m的沟谷灌丛或潮湿草地上。资源分布：分布于云南。【性味】味辛；性温；有毒【归经】归肺经【功能主治】祛风止痛；散瘀消肿。主感冒头痛；胃痛；跌打损伤；腰痛

【拼音名】Shuǐ Jiānɡ Jūn【别名】水莴笋、胃软草、地莴笋、地杨柳、小桃树、独脚一枝箭、红杆一枝箭【来源】药材基源：为桔梗科植物思茅狭叶山梗菜的全草。拉丁植物动物矿物名：Lobelia cororata Wall. Var. ba

一、凉拌笋丝用焯水吗1. 凉拌笋丝用焯水吗2. 凉拌笋丝的家常做法3. 食用莴笋的注意事项二、莴笋的营养价值三、莴笋的适用人群凉拌笋丝用焯水吗1、凉拌笋丝用焯水吗凉拌笋丝时,笋丝需要焯一下水,这样做的目的:一是笋丝更加脆、爽口些,二

【拼音名】Shān Wō Sǔn【来源】药材基源：为罂粟科植物尼泊尔绿绒蒿的全草。拉丁植物动物矿物名：Meconopsis nepaulensis DC.［Papaver poniculatum D.Don；Meconopsis walli

一、莴笋凉拌用焯水吗二、莴笋的膳食价值三、吃莴笋要注意什么莴笋凉拌用焯水吗1、莴笋凉拌用焯水吗做凉拌莴笋根本不需要焯水,因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜,焯水反而会导致更多的营养损失,同时也会影响凉拌莴笋的口感。2、凉拌莴笋丝怎么

一、莴笋怎么腌制1. 莴笋怎么腌制2. 孕妇应该多吃一些莴笋3. 莴笋的叶子能吃吗二、莴笋的做法大全三、莴笋的功效莴笋怎么腌制1、莴笋怎么腌制将红辣椒一个洗净控干水切丁,蒜瓣去皮切碎,和莴笋一起放入玻璃瓶中密封,最快3天后即可食用,