1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用；香菇冲洗干净，去蒂。　　2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。 　　3、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。 　　4、大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。

天气还未转暖，丝丝寒意让我们光想吃点热乎的东西，季节交替的时候身体也需要营养的滋补来增强抵抗力，那就来碗热汤吧！今天教你做7款养生滋补靓汤，让你一周七天啖尽美味，做个滋润美人！　　星期日：香菇鸡翅汤　　原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜

原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水（约750毫升）。　　做法： 　　1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。 　　2、锅内倒3碗清水，加入姜片，

3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。　　功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的

星期五：田园蔬菜龙骨汤　　原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。 　　做法： 　　1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉； 　　2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内

5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白（约30分钟）。　　6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。 　　功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。 　　天气还未转暖，

原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。　　做法： 　　1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。 　　2、萝卜去皮切条；葱打结；姜切片。 　　3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。 　　4.锅内加入足量

此量可供1-2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。　　功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。 　　天气还未转暖，丝丝寒意让我们光想吃点热乎的东西，季节交替的时候身体也需要

星期三：炙百部红枣白鸽汤　　原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。　　做法： 　　1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核； 　　2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净； 　　3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升

3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。　　功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效

星期二：沙参百合润肺汤　　原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。 　　做法： 　　1、先将无花果，洗干净，对半剖开； 　　2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净；

2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；　　3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时； 　　4、汤上桌前下适量的盐调味。 　　功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18

雨水时节已过，但天气还迟迟未转暖，季节交替时身体易出现各类状况。皮肤的干燥可以用乳液来解决，但身体的干燥呢？那就来碗热汤吧！今天教你做7款养生滋补靓汤，让你一周七天啖尽美味，做个滋润美人！　　星期一：五指毛桃煲乌骨鸡汤　　原料：温氏乌骨鸡一

误区四、不分对象。孕妇、儿童、高血压病人等，是不宜进补的。孕妇滥用补品可殃及胎儿甚至导致流产、早产，儿童滥用某些补品过多可造成性早熟。

伪制燕窝有害无益　　逢年过节，老年人都会收到儿孙们送来的各种保健品，燕窝就是“送礼佳品”中的一员。然而，那些由动物骨胶、淀粉、猪皮、银耳渣加工伪制而成的伪制燕窝，对人体有害无益。参燕庄精品燕窝专家指出，优质的燕窝是由金丝燕唾液与绒羽等混合凝

“淀粉”虫草吃出腹泻　　　付先生肾脏不太好，而且经常出虚汗，听一位老专家说，买点冬虫夏草可以补身体。正好，他一个朋友去年12月去西藏旅游，当时托这位朋友带了点冬虫夏草，花了上万元钱。前两天取出一部分出来熬制，没想到，服用两天后，身体就出现明