5.罗汉果、甜杏仁：罗汉果其性甘凉，清热润肺止咳通便;甜杏仁又称南杏，其性苦微温，有小毒，滋润养肺通便。适用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干结者。罗汉果用15～30克，或1～2枚。甜杏仁有小毒，用量为3～6克　　6.玉米须、赤小豆：玉米须

从医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用，其性偏凉，不适合虚寒体质的人服用。又如不少家庭用西洋参、鹿茸等煲汤，一家大小都饮用，若家庭中均为成年人问题不大，西洋参有补气生津之用，鹿茸可补肾强筋健骨。但若家中有未

“食可无饭，不可缺汤。”这是广东人日常饮食的不二法则。而在其汤的品种中，更以各类中药材入锅煲汤最富盛名。然而，正在中山医科大学临床医学修读博士学位的周先生告诉我们，古人云，是药三分毒，药材煲汤除了科学搭配之外，还要注意量的把握。　　首先，药

春季家常菜四：香蕉百合银耳汤　　原料:　　干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖　　做法:　　1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。　　2.把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。 　　3.再将百合及香蕉片放

青蛙、蛇等动物在冬眠过后需要补养，我们人类在春季也需要调养身体，但进补的同时也需要注意预防上火。下面为大家介绍几款春季养生降火必备家常菜，不但可以在大家品尝到春季的美食滋味，又可以吃出健康。　　春季家常菜一：凉拌金针菇　　原料:　　金针菇，

原则一：早春时节选择热量较高的主食，并注重补充足够的蛋白质。早春时节，气温仍然比较寒冷，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。所以，早春期间的营养结构应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。另外

养生导读：春天是“野火烧不尽，春风吹又生”的季节，需要我们做好养生保健的工作，下面为大家介绍下实用的春季养生小妙招，希望大家可以根据自身的情况适当的调理身体。春季很多常见的问题可以通过在日常食用的粥中加以调配，以下的顺口溜是根据中医中药总结

近年来，因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生，所以，吃菜也得讲究环保。作为消费者应当学会回避污染，以免病从口入。　　一、不吃形状、颜色异常的蔬菜：　　形状：颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培，是未用激素等化学品

红椒：　　红椒果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等，种子则含有辣椒碱(Capsaicin)。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生

荠菜作用不容忽视：　　荠菜味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿。　　提示：若是高血压、动脉硬化的病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量熬汤，能改善头晕头痛的症状。 　　卷心菜也是不错的选择：　　卷心菜又称包心菜，为十字花科植物甘蓝

养生导读：春风吹又生的春季，适宜多点吃一些新鲜的蔬菜水果类食物，哪些是适宜春季养生的蔬菜呢?很多人以为春季什么蔬菜都适合吃，其实不是这样的，春季进食是有讲究的。　　菠菜是春季首选蔬菜： 　　菠菜又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产

四、养足精神　　人的精神活动必须顺应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是季节更替期间，尤其是冬春之交。有些人对春天气候的变化无法适应，易引发精神疾病。现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，

阳光中的紫外线对皮肤的伤害是很强的，它能穿透皮肤表层袭击真皮层，这会导致皮肤中的胶原蛋白严重受创，皮肤变得松弛，提前出现皱纹，虽然在春节太阳没有夏天炎热，但是紫外线是很强的，如果在春季受到强烈的紫外线照射，在夏季你的脸部会出现明显的晒斑，所

养生导读：春季如何养生？这是很多人都关心的问题。春天养生应该“夜卧早起”，饮食以清淡健脾为宜，还要养足精神，做好运动养护，护肤美容也不可少。下面为您介绍春季养生小常识，愿你过个好春日！　　春季养生小常识　　一、起居规律 　　春天属木，肝属木

7、天麻补脑汤　　材料：鱼头、天麻。　　做法：用清水洗净鱼头和100克天麻，将鱼头煎后放一旁。在砂锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至小火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。　　功效：天麻具有祛头痛、益气养肝护肝的

功效：枸杞叶补养肝肾、益精明目。猪肝有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴，清肝热。肝阴不足，症见视物不清，或风热目赤、眼涩流泪，亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。　　6、党参马蹄炖

养生导读：春天到了，饮食也要跟着调整。你知道春季养生家常菜有哪些吗？春天的时令食物有很多，想要健康就要跟着时令饮食。下面小编教你几道春季养生家常菜，让你吃出健康与美丽！　　春季养生家常菜　　1、春笋炒肉　　材料：春笋350克、五花肉100克

乐雅养生网导读：南北方的春季饮食要有所区别，对于南方人来说，春天多湿气，所以南方春季养生食谱以祛湿养肝为主。那么南方春季养生吃什么好，你了解多少？今天小编为您介绍几道南方春季养生食谱。　　南方春季养生食谱　　1、红枣薏米粥　　材料：薏米半

7、鲜蘑菇炖鸡材料：鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。做法：蘑菇温水浸泡半小时；鸡宰洗净，去脏杂、尾部；葱切段。一起下炖盅，加入热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐。为3~4人量。功效：蘑菇鲜美清

乐雅养生网导读：春季养生汤煲汤食谱有哪些？春季养生以养肝、祛湿、健脾为主，所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。下面小编为您介绍十一道春季养生汤煲汤食谱，帮你养好身体！春季养生汤煲汤食谱1、老鸭笋汤材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克