枸杞子是茄科落叶灌木枸杞的干燥成熟果实，夏、秋季节果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗，或热风低温烘干后使用。明代《药鉴》指出：枸杞子“滋阴，不致阴衰;兴阳，常使阳举”。作为一种阴阳双补的滋补佳品，几千年来受

枸杞 具有明目、补肝、抗衰老和养颜作用，加上它性平、不热不寒，无论是热体质者或寒体质者，皆可将它作为日常保健食品。枸杞可以煮汤，也可拿它当“葡萄”般生吃，或当茶泡来吃，更可加入粥内一起吃。无论何种吃法，都能让人“享受”到它的益处。　　人参

服食枸杞子延年却老的方式方法很多，数千年的食补食疗文化，孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方，以飨读者。　　草龙珠蜜汁枸杞子 枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水

枸杞性平，味甘，具有补精气、坚筋骨、滋肝肾、止消渴、明目、抗衰老的功效，用于治病可治高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。用于补虚延年，则适用于体虚腰酸、老年眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。　　枸杞子美名远扬，早就引起

李清云（1677-1933）寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励，在他200岁时，仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。李清云一生娶过24个

蜜糖红茶：冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。　　葱白生姜茶：大葱1根，拍扁切碎放锅里，加开水1碗，用大火烧沸，加红茶适量，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮用。喝完后就可以

枸杞莲子茶　　 材料：枸杞10粒、莲子5粒、红枣5粒、干燥玫瑰（粉红色佳）5朵。　　 作法：　　　　 1.将所有材料先过水洗一遍。　　 2.加适量的水煮开，煮滚后再转小火煮2~3分钟。　　 3.喜欢甜味可以加少许蜂蜜。　　 小提醒：趁着肌肤

1．液体饮料　　茶多酚适量，枸杞子(干)18～22kg，苹果酸0.9～1.1kg，防腐剂适量，蜂蜜4～5kg，水180～200kg。　　2．冻干粉　　枸杞子原汁冻干粉10g，白糖10g，其他辅料适量。　　制法：　　1．液体饮料　　先将枸杞子

【出处】《千金方》　　【组成】枸杞茎叶鲜品60克（干品30克）。　　【功用】补虚益精，清热明目。　　【主治】病后体虚，头昏目花，时有低热；或因病后房事过频，头晕，骨节烦热，易泄或梦遗。　　【制法】上药洗净、切碎，置保温瓶中，加饴糖或冰糖适量

精选枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、芝麻、沙枣、果干、玫瑰酱、冰糖、茶叶（不少于八种配料）精制而成，本品富含多种营养成分，口感清香纯正，是走亲访友，惊险老人的上等佳品。　　饮用方法：将各种茶料放入碗中，加沸水冲之，第一次加水用茶盖滤去，曰之洗茶，

枸杞生地酒：取枸杞子、生地黄各100克，白酒1000毫升，浸泡半个月即可饮用，每天早晚加热后空腹服用10～15毫升，具有养肝明目、补肾益精的功效，适用于中老年人视物模糊、遗精、尿频、腰膝酸软等症。　　菟丝子五味酒：取菟丝子、五味子各30克，

【配方】枸杞子500克，甘菊花20克，麦冬100克，曲250克，糯米7.5公斤。　　　　【制法】将上药煮烂，连汁和曲、米如常法酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。　　　　【主治】虚劳精损，阳萎遗精，肾虚消渴，腰背疼痛，足膝酸软，头晕目暗，视物模糊，

（验方）　　　　【配方】枸杞根250克，白酒1公斤。　　　　【制法】将上药碎细，布包，酒浸于净瓶中，封口，7日后，滤渣待用。　　　　【主治】脚膝痿弱，体内久积风毒，肩膊胸背疼痛，妇女产后头晕目眩。　　　　【用法】每日温饮15毫升，渐加至20

（《备急千金要方》）　　【配方】枸杞根一百二十斤，干地黄末二斤半，桂心末、干姜末、泽泻末、蜀椒末各一升，商陆末二升。　　【制法】上件枸杞根细切，以东流水四石煮一日一夜，取清汁一石，渍曲一如家酝法，熟取清，贮不津器中，将余药以绢袋盛，内酒底，

枸杞酒（一）——（灭瘢痕）　　瘢痕的形成主要因疮疡、跌打损伤皮肤、烫火伤、钮所伤、手术等瘥后所致。一般轻者可留有色斑，重则可形成瘢痕。本病发生在关节活动部位，因瘢痕挛缩，可不同程度的影响其功能活动。发生于面、颈等部位还影响美观。以下介绍3种

（《奇效良方》）　　【配方】枸杞子（肥大者）二升，酒一斗。　　【制法】将枸杞子捣破，以绢袋盛，用酒浸之，密封勿泄气，三七日即成。　　【主治】肝虚，当风眼泪。　　【用法】每日饮之，勿醉。　　说明：《证类本草》同上。

由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用；另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。

枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。　　苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋；陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服

一、枸杞和什么一起炖最好1. 枸杞和什么一起炖最好2. 枸杞的副作用3. 枸杞能提高性功能吗二、如何辨别枸杞的真假三、枸杞子泡水喝有什么好处枸杞和什么一起炖最好1、枸杞和什么一起炖最好红枣枸杞用来煲汤,是很多地方都会的一到名菜也是很

一、枸杞的营养价值二、枸杞的存放方法三、挑选枸杞的技巧枸杞的营养价值1、枸杞的营养价值杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花