既然早餐如此重要，那么什么才是最理想的适合白领的健康早餐呢？　　早餐是一天最重要的一餐,不仅要营养丰富,而且要充分考虑到排毒的效果，因为经过一天一夜的新陈代谢，体内已经积累了很多的垃圾和毒素，所以早餐最好多吃有助于排毒的食品。　　生食因

如果必须用两个词来描述新白领的职业生存状态的话，那没有比“紧张”和“压力”更确切的了。 　　新白领有着很强的紧迫感和压力，他们担心会被老板炒鱿鱼，担心自己负责的业务没有进展，担心别人超过自己，担心在竞争中处于下风。有关调查表明，由于精力和知

早餐店族　　很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。　　营养师一致认为：早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶，因为奶茶奶含量很少，还添加了许多糖

面包牛奶族　　不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，

当今的OL白领经济条件好、社交活动多、夜生活频繁，长时间可导致身体“透支”，因营养不平衡而影响身体健美。因此，OL一族尤其应注意做好日常膳食调理工作。　　营养早餐最佳吃法　　为心爱的人做一道阳光早餐你的早餐让你活力十足，还是愈吃愈昏沉？我们

蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。她提醒说，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋，不

近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著名营养专家安健华特别提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠

猕猴桃和草莓最好 吃过早餐后，最好在包里塞个水果，在上班时来个水果加餐，这样对健康好处多多。 中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者，早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。一般人早餐都吃得非常简单，很多人会选择一些简易的面食或者面包、牛奶来

红枣乌鸡汤：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。　　压力性头痛的女性　　天麻乳鸽汤：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性

这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。　　秋冬干燥、肺热、咳嗽多痰的女性　　虫草煲水鸭汤：主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。另外要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的

脾胃不强，火气很大，满脸痘痘的女性　　土茯苓老龟汤：清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。　　工作太忙、压力太大的女性　　西洋参甲鱼汤：

然而以下这些食疗，是帮助一些上班族女性因饮食不定时而产生身体小毛病。　　失眠、肤色暗淡的女性　　虫草老龟汤：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。

注意摄取维生素、叶酸和铁　　25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的1

要吃脂肪少的早餐　　女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。　　

女性朋友想得到青春活力，就必须了解到吃早餐的重要性。尤其是上班族女性最希望有什么样的早餐呢？以下11个早餐建议可以帮到你，不妨参考。 　　一定要吃早餐 　　早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不

建议　　一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，

两岁以上的小朋友和成人，可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外，建议经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲

面包牛奶族　　不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，

烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，5%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。　　至于饭团的热量和油脂量更是吓人，主要问题出在面包里的油条、肉松等，也都含