• 西藏风味特产(2)
    快乐就是吃饭的时候吃得下饭,睡觉的时候睡得着觉,打电话的时候有人接电话,想一个人他就在你身边糌粑 糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞晒干炒熟,磨成细面,便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的
    besoo2020-1-13
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  • 西藏风味特产
    西藏菜的成形主要在50年代后,是中华民族整个风味体系中独具特色的一支。原料以牛羊、猪、鸡等肉食,以及土豆、萝卜类等蔬菜。饮食以米、面、青稞为主。喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品,调料多辣、酸,重用香料,常用烤、炸、煎、煮等法。传统的待客
    besoo2020-1-13
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  • 风味独特的麻辣香锅(4)
    温馨提示。  1、香锅的里的蔬菜随自己喜好,可以是几种,也可以是十几种甚至更多,只要你喜欢。  2、香锅荤素搭配,荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等。  3、豆瓣酱有咸味了,所以后面就要少加盐,防止口味过咸,加少许糖可以使香
    besoo2020-1-13
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  • 风味独特的麻辣香锅(3)
    6. 放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随自己喜好),放入五花肉炒熟。  7. 加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒。  8. 加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。  9. 最后放入焯熟的各种蔬菜。  10. 随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣
    besoo2020-1-13
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  • 风味独特的麻辣香锅(2)
    麻辣香锅的做法步骤。  1. 木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段。  2. 其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状。  3. 五花肉切片、葱姜切片、切丝备用,香肠切片,蟹柳切段、洋葱切丝、
    besoo2020-1-13
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  • 风味独特的麻辣香锅
    养生导读:麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因
    besoo2020-1-13
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  • 橄榄菜风味独特 开胃消食有营养(2)
    三、橄榄菜的食疗功效:  橄榄菜性味温,味道涩甘。橄榄菜含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄菜可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。中国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄菜
    besoo2020-1-13
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  • 橄榄菜风味独特 开胃消食有营养
    养生导读:橄榄菜是潮汕地区独有的风味小菜,属于粤菜系,潮汕人常用来拌饭、做菜食用,口感别致。其含有丰富的营养成分,特别是橄榄油,多吃能预防多种疾病,是一种能够帮助消化、增进食欲的健康小菜。那么,橄榄菜的营养价值有哪些呢?橄榄菜怎么做?下面我
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