配料：新鲜荷叶5张，瘦猪肉250克，大米250克，精盐、酱油、淀粉等各适量。　　制作：先将大米洗净用砂盆捣成米粉；猪肉切成厚片，加入酱油、淀粉等搅拌均匀，备用；将荷叶洗净裁成10块，把肉和米粉包入荷叶内，卷成长方形，放蒸笼中蒸30分钟，取出

鲜芹菜汁　　功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。　　配料：鲜芹菜250克。　　制作：将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁。　　用法：每次服1小杯，每日2次。　　一号降压

这一种粥，特别适合女性朋友。江米甘平，能益气止汗百合甘苦微寒， 能清热安神，治虚火、利二便函。辅以红枣甘温，养心补血安神。对植物 神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。　　原料：江米30克勤克俭，百合9克，红枣10枚，白糖

(9)栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。　　(10)百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适

天气渐凉，迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品，肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，不如寻找适合自己的粥品，以温养温，以味养胃！这里，我们为你搜集了15种滋补养颜的粥品，快来找款

常饮纯果蔬汁可降低患阿尔茨海默氏症的危险　　谈到果蔬汁，人们总认为不如未经加工的水果蔬菜来得天然。但一项最新研究结果显示，单从有益于健康这一点来看，纯果蔬汁和水果蔬菜几乎具有同样功效。　　美国科学促进会发布的消息说，上述研究结果发表在新一期

预防蛀牙：食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。　　治肝顺胃：肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：

食盐是最常用的调味品，而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。　　清理胃水：早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。　　防治脱发：将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用

来源： 《圣济总录》　　用料：蛤蚧l对，人参30克，甘蔗汁100毫升，白酒1.u.5升。　　功效：补肺益肾，强壮元阳，定喘纳气。　　适应证：元气亏损，久病体虚，精神不振，失眠健忘，气短乏力，喘促不止。　　制法：将甘蔗切成小段，榨汁备用；将蛤

来源： 《三补简便验方》　　用料：淫羊藿300克，仙茅120克，肉苁蓉120克，雄黄60克，当归240克，黄柏60克，知母60克，白酒7.5升。　　功效：生精血，益肾水，进饮食，助阳补阳，健身强体。　　适应证：男子阳痿，遗精，滑精，白浊，小

来源： 《验方新编》　　用料：党参15克，熟地黄15克，枸杞子15克，沙苑蒺藜10克，淫羊藿IO克，母丁香10克，远志4克，沉香4克，荔枝肉7个，白酒1升。　　功效：补肾壮阳。　　适应证：阳痿不举，腰膝酸软，体衰无力。　　制法：以上9味，用

来源： 《圣济总录》　　用料：牛膝20克，巴戟天20克，附子20克，山茱萸20克，熟地黄1 5克，五味子20克，川芎20競，五加皮25克，人参20克，肉苁蓉25克，黄芪20克，肉桂1 5克，防风25克，川椒1 5克，生姜25克，磁石20克，

来源： 《譜生八笺》　　用料：肉苁蓉500克，枸杞子250克，巴戟天250克，滁菊花250克，糯米5 000克，酒曲300克。　　功效：补肾养肝，益精血，强筋骨，明目，养身益寿。　　适应证：因肝肾亏损所致头晕目眩、视力模糊、腰背酸痛、足膝无

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们

来源：民间验方　　用料：生姜50克，葡萄酒500毫升。　　功效：和胃止呕，散寒止痛。　　适应证：嗳气呃逆，腹冷腹痛。　　制法：将生姜洗净，捣烂，加入葡萄酒，浸泡3天，滤出姜渣，即成。　　用法：日服2次，每服50毫升。　　注释：方中生姜辛微温

来源： 《万氏家传养生四要》　　用料：生地黄、熟地黄各30克，山药30克，天冬30克，麦冬30克，莲肉30克，红枣30克，白酒2升。　　功效：补肾，养阴，健脾。　　适应证：腰酸腿软，神疲乏力，食欲不振，须发旱白。　　制法：将红枣去核切碎，与

来源： 《普济方》　　用料：仙灵脾100克，陈皮15克，豉30克，连皮大腹槟榔3枚，黑豆皮30克，肉桂30克，生姜3片，葱白3根（切），黄酒1升。　　功效：温补肾阳，健脾利湿。　　适应证：脾肾两虚，脘腹冷痛，食饮不佳，腰酸体弱。　　制法：将

来源： 《长寿补酒》　　用料：黄芪30克，党参30克，山药20克，茯苓20克，甘草20克，扁豆20克，白术20克，大枣15枚，白酒1.5升。　　功效：益气健脾。　　适应证：气虚乏力，不思饮食，面黄肌瘦，血履萎黄。　　制法：将上药共研粗末，用

来源： 《验方新编》　　用料：佛手片30克，干荸荠30克，莲子肉30克，红枣30克，柿饼30克，橄榄30克，桂圓30克，薏苡仁30克，烧酒2.5升。　　功效：养中和胃。　　适应证：翻胃噎膈制法：上述各药洗净，红枣、桂圆、橄榄取肉，共放净瓶中

来源： 《长寿补酒》　　用料：吴萸9克，桃仁10克，葱白3根，白酒500毫升。　　功效：温通血脉。　　适应证：肝脾不和，胁肋疼痛难忍。　　制法：将吴萸炒焦，取桃仁去皮尖，2味药共研细末，葱白煨熟，用酒煮上药25分钟；过滤去渣，置放2日后取用