3、卷心菜。　　因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。　　4、洋葱。　　具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常

二、冬季补钙多吃六种蔬菜。　　1、高丽菜。　　含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。高丽菜　　2、茭白笋。　　不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白

养生导读：说到补钙，很多人第一时间会想到牛奶，所以很多人补钙都看重牛奶，却忽略了绿叶菜的补钙功效。其实，绿叶菜的补钙作用一点也不弱于牛奶，我们平时在饮食中不仅要多喝牛奶，还应该多吃绿叶菜。　　牛奶的补钙效果低于青菜。　　按照数据计算，100

4、竹笋　　营养功效：竹笋味甘、微寒、无毒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品

养生导读：冬季吃什么蔬菜减肥？冬季容易长胖，而蔬菜是减肥的好帮手，那么冬季吃什么蔬菜减肥呢？适合冬季减肥的蔬菜有很多，今天小编推荐六款低卡的冬季减肥蔬菜，让你吃出好身材！　　冬季吃什么蔬菜减肥？　　1、白菜　　营养功效：大白菜是冬季人们餐桌

乐雅养生网导读：到了冬季，吃什么可以暖身养生是人们常谈的话题，那么冬季适合吃什么蔬菜呢？哪些蔬菜富含热能供人们冬季饮食呢？到底冬季适合吃什么蔬菜呢？大家不妨让乐雅养生网为你介绍冬季适合的蔬菜。　　冬季适合吃什么蔬菜？　　1、莴笋　　莴笋

6、莲藕中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，

乐雅养生网导读：12月吃什么蔬菜好？新鲜和应季蔬菜是首选，那么你知道12月的时令蔬菜与哪些吗？首先，白菜不能错过，其次，红薯、萝卜、冬笋等也是好选择。具体12月吃什么蔬菜好？小编推荐10种当季蔬菜。12月吃什么蔬菜好？12月吃什么蔬菜好？

乐雅养生网导读：吃蔬菜也能抵御风寒？没错！那么你知道吃什么蔬菜可以御寒吗？根茎蔬菜是首选，红色蔬菜也是御寒的好选择。具体吃什么蔬菜可以御寒？小编推荐14种暖身的蔬菜！吃什么蔬菜可以御寒？1、土豆有医学研究表示，饮食中缺少钙、铁等物质的人也

6、莲藕冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但香辣可口，还可清热润燥。莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉，有明显的补益气血，故

乐雅养生网导读：一月份适合吃什么蔬菜？白菜、山药、土豆、西葫芦这些最常见的时令蔬菜是一月份养生的首选，所以对于一月份适合吃什么蔬菜这个问题，小编推荐十种当季蔬菜。一月份适合吃什么蔬菜？1、山药在寒冷的冬季，山药具有很好的补中益气、健脾作用

冬季适合哪种蔬菜汤田园蔬菜汤原料：玉米1根、胡萝卜1根、藕一小节、排骨500克、枸杞5克、红枣5颗、花椒1克、料酒适量做法：1、将排骨切成块，清洗干净；锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用；2、将玉米的皮去掉，然后切成小节；将藕

9、冬笋冬笋，是冬季一道鲜美的时令菜，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。中医认为，冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、开胃健脾，宽肠利膈，和中润肠、清热化痰、养肝明目等功效。因冬笋性微寒，老人、小孩、经期妇女不宜多吃。10、芹菜中医

乐雅养生网导读：说到冬天适合吃的蔬菜，不少人都不知道冬季时令蔬菜有哪些，其实冬天适合吃的蔬菜有很多，如防癌抗癌的花菜、养胃补肾的山药、消食养肺的白萝卜……下面小编推荐16种冬天适合吃的蔬菜。冬天适合吃的蔬菜1、花菜绿花椰在防癌蔬菜排行中一

7、荠菜　　味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿，主治妇女崩漏、便血、泌尿系统感染、高血压病等。　　提示：若是高血压、动脉硬化的病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，能改善头晕头痛的症状。　　8、莴

5、山药　　山药尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，可增强人体抵抗力，免疫力，不易在春天发病；三则山药营养丰富。　　提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适

3、葱　　维生素C的含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时，吃些生葱有预防作用。　　美国有人从葱中提炼出一种葱素，治疗心血管硬化获得较好疗效。一位法国医生证实葱还有

养生导读：俗话说：“民以食为天”，饮食我们的生活息息相关，饮食得当身体健康，身体抵抗力提高了自然可以抵御一些疾病的发生，但是如果饮食不合理，生活不规律那么就要小心疾病找上你，春季是各种疾病的高发时期，因此一定要注意养生保健，下面适合春季吃的

误区3：绿叶蔬菜煮着吃　　绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转成亚硝酸盐，容易造成宝宝食物中毒。　　误区4：豆芽菜未炒熟　　没有炒熟的豆芽菜会引起宝宝恶心、腹泻、呕吐、头晕等不适反应。　　科学的蔬菜选择建议　　蔬

四、春笋　　春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，且有滋阴益血、化痰消食、利便明目等功效。但春笋中难溶性草酸钙含量较多，容易诱发结石，而且食用时如果处理不当，还会使人接触到有毒物质“氰化氢”，妨碍细胞对氧的利用，危害健康，因此不宜多吃。　　每人每餐食