2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。 3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

黄瓜汁 在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，其利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有重要作用，黄瓜汁还可使神经系统镇静，并能增强记忆力。此外，黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。 番茄汁 医学专家认为，每人每天吃上2个番茄

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，另一个是食物在体内代谢后的废物。而有四种蔬菜汁有助于排毒养颜。 蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可。下面介绍几种常见蔬菜汁的食疗保健功效。 圆白菜汁 圆

做法：将手洗干净，将豆腐块放在手掌心。轻轻的揉搓豆腐，然后将豆腐泥敷在脸部，轻轻按摩15到20分钟后洗净即可。　　美容作用：豆腐具有高度的滋润与美白作用，在出门之后，做上一个，可修护阳光带来的伤害。

夏天到了，天气越来越热，MM的肌肤的问题也越来越多。痘痘、油光、敏感、晒伤等等都让爱美的mm们不胜其烦。怎么办呢？其实，你的小厨房就是一个小小的天然美容院，很常见的蔬菜就可以制作清爽面膜。快快在炎热的日子里，给自己做一个清凉的蔬菜面膜吧！　

一、帮助人体排解脂肪的蔬菜二、帮助人体排解脂肪的水果三、快速消脂减肥的方法帮助人体排解脂肪的蔬菜1、胡萝卜排解脂肪胡萝卜内含有的异硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用。所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食

蔬菜是一顿饭中必不可少的角色。因为蔬菜可以提供丰富的B族维生素和维生素C、矿物质钾、镁等，以及类胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维和多种生物活性物质。多吃蔬菜，能帮助身体排除毒素、控制体重、改善容颜，还对补钙健骨有促进作用。这些好处都是主食、肉蛋、

3、蓬蒿菜味甘辛性平。早在唐代已列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内

蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。　　1、荠菜味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白

冬瓜冬瓜 :冬瓜除含有大量水分外 ,还含有蛋白质、糖类、粗纤维、维生素 B 1、 B 2等 ,其中所含丙醇二酸 ,能阻止体内脂肪堆积 ;瓜皮和瓜肉中含有多量维生素 B 1,能改变食物中的淀粉和糖类 ,使其不转化为脂肪 ,常食冬瓜 ,能排除体

能抗溃疡桔梗又叫明叶菜、和尚帽，朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、解热镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。　　苋菜清热利尿苋菜的根一般为紫色或淡紫色；茎上很少有分枝，有

春天是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。我国历来就有“医食同源”的说法，在野菜身上体现得更为明显。　　荠菜补虚健脾荠菜的花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花

3、蓬蒿菜味甘辛性平。早在唐代已列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内

6、红薯　　红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外

4、菠菜　　菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化。《本草纲目》中认为经常食用菠菜可以清理人体肠胃的热毒，

2、韭菜　　韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕

养生导读：上班族一般习惯久坐于办公室，导致肠道蠕动不充分，很多办公室女性都有便秘的烦恼，如果在平时饮食中多吃些相对应的蔬菜，可以起到十分有效的通便效果。　　1、白萝卜　　随着天气越来越来热，白萝卜出现在我们餐桌上的次数也渐渐增多。中国人爱吃

9、新鲜木耳 　　致命毒素：啉类光感物质 　　致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。 　　解毒方法：不可食用。 煮熟食物才能吃 　　10、蓝紫色的紫菜 　　

7、发芽马铃薯 　　致命毒素：茄碱 　　致命机理：马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷)，马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较 少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块

5、黄花菜 　　致命毒素：秋水仙碱 　　致命机理：黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是 一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严