养生导读：人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，另一个是食物在体内代谢后的废物。而有几种蔬菜汁有助于排毒养颜。　　鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积

紫苏这么吃：推荐大家把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋。兑水喝就可以防止身体衰老哦。　　菊苣这么吃：和生火腿配着吃非常爽口!在比萨上面放上菊苣，当成比萨沙拉来吃非常好吃，也更加营养。　　五、紫甘蓝 让你的眼睛远离倦态　　紫甘蓝中的紫色色素就是花

三、菊苣 让肌肤保持年轻光滑　　含有花青素，具有很强的抗衰老作用。钾元素的含量也很丰富，可以把体内多余的盐分排出体外，加热会让菊苣的苦味增强，同时花青素也会丧失，所有生吃更健康。　　四、紫苏 让你的身体一直保持年轻苗条　　具有抗氧化的作用，

养生导读：所谓“紫色食品”，指表皮或内里为紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品。紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功效障碍等作用之外，其改良视力、预防眼部疲惫等功效也被很多人所认同。么你知道紫色蔬菜有哪些功效吗

9、黄瓜。　　黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。黄瓜　　10、甘薯。　　甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇

6、胡萝卜。　　胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。　　7、丝瓜。　　丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。丝瓜 　　8、蘑菇。　　蘑菇营养丰富，

3、芦笋。　　芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。　　4、豌豆。　　《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽

养生导读：蔬菜是日常饮食中不可缺少的一种营养元素，众所周知吃蔬菜的好处有很多，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以美白呢！以下就是可以美白的10大营养蔬菜。　　1、冬瓜。　　冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，

一、老人吃什么蔬菜可以补钙二、老人补钙的技巧三、老人补钙的注意事项老人吃什么蔬菜可以补钙1、老人吃什么蔬菜可以补钙1.1、海带海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。多吃些海带还可以帮助我们有效的起到预防各种心脑血管疾病的作用

11、豆芽　　豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。　　12、丝瓜　　丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。 　　13、山药　　山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精，可增强人体抵抗力。 　　14、大枣

6、黄瓜　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃

养生导读：蔬菜是生活当中不可缺少的食物，那吃什么蔬菜可以美容养颜呢？下面推荐一些可以美容养颜的蔬菜，让你吃出美丽，吃出健康。　　美容养颜蔬菜：　　1、豌豆　　豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转

"探花"萝卜缨，预防色斑，补钙消食　　不起眼的萝卜缨可能是最新营养蔬菜排行榜中最大的"黑马"了，我们日常生活中食用萝卜较多，但是它的缨子却很少被食用。南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生副主任

“状元”菠菜，预防痔疮便秘，保护视力　　南京中医药大学食疗专家郭海英教授指出，菠菜自古就有"红嘴绿鹦哥"的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载："菠菜，开胸隔，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患

宝宝的咀嚼动作有利于牙齿健康，而能够促使牙齿进行咀嚼的食物首推蔬菜，尤其以胡萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黄瓜为佳。　　常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿硬度和牢固度。因此，厌食蔬菜和肉类的孩子，牙骨密度比正常吃蔬菜和肉类的孩子的要低。　

1.是维生素的重要来源　　食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素，还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病，VA可保持视力，防止干眼病及夜盲症。　　2.是矿物质的重要来源 　　蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨

芋头　　芋头富含淀粉，营养丰富。每100 克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软

萝卜　　萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于

包心菜　　其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。　　小白菜

5、菠菜。　　喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。　　但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能