3、情绪：调节情志，不要动怒　　情绪的不良变化，会挫伤五脏六腑，表现为身体的不适。在中医理论里，七情之中最不利于肝的就是怒。中医认为肝主疏泄、喜条达，以通为顺。怒会导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。烦躁、易怒、焦虑等不良

1、饮食：均衡饮食，少碰烟酒　　肝脏是个化工厂，我们三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理，将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。因此，对这个重要器官我们要小心翼翼对待，千万不能怠慢。　　营养学家表示，均衡饮食最重要

木耳小常识　　木耳拌炒煮最适合　　有机的新鲜黑木耳，手掌差不多大，厚软Q弹，且不会有特殊味道，通常在有机店得以购买。做法以凉拌最常见，由于木耳胶质厚，须腌约4小时才会入味，另也可用于火锅拌炒制作，但不可烫热或拌炒过久，以免过于软烂，失去口感

3蒸熟　　外锅中倒入700cc水，盖上盖子炖煮约40分钟，待跳起后，放入盐即可。　　胶质厚软，吃来有嚼感的木耳，配上微辣酸甜的酱汁，不但爽口也有开胃之效。　　养生料理自己来3 木耳芹菜凉拌菜 　　材料：黑木耳600克、芹菜200克、朝天椒2

2加热　　将做法1以小火煮开后，一边搅拌一边加入甜菜晶至均匀。　　3取出　　将做法2倒入铁盘中，放凉凝固。顺势卷成筒状。 　　4切条　　将做法3，切条状装于盘上后，依喜好加上配菜料，淋上准备酱汁即可食用。 　　软香的鸡肉中，可以感受牛蒡干

乐雅养生网导读：吃什么养肝?如何养肝?这是很多人都在关注的事情，今天小编给大家推荐3个养肝食谱，养肝护肝效果绝佳哦!养肝食谱　　3低卡养生食谱 调理肝气养好肝　　这次我们以低热量、低胆固醇的木耳、蒟蒻，和具有补肝养肾作用的牛蒡，做出3道料