山楂肉15克，红糖少许，水、白酒等量，煎服。

来源： 《药茶治百病》　　用料：山楂30克，益母草10克，茶叶5克。　　功效：活血，消食积，清心神。　　适应证：冠心病。　　制法：上三味共研粗末，每日用50克放置保温杯中，冲入沸水，盖闷10分钟后，不拘时代茶频侦饮。　　注意事项：脾胃虚弱及

核桃，与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果，有“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”、“长寿果”之美称。中国中医科学院西苑医院老年病科张国玺研究员说，核桃是传统的补肾佳品，也是治疗肾虚的药膳中常用的主料，无论是配药用，还是单独

山楂糕300克，淀粉、精白面粉各50克，白糖150克，蜂蜜30克，植物油500克(实耗50克)。淀粉、面粉加水调成糊，山楂糕切成手指粗条放入糊中抓匀，将其逐个下入烧至六七成熟的植物油中(不能粘连)，炸至金黄色时捞出，另锅内少许水，人白糖、蜂

〖 原 料 〗： 山楂20克、粳米100克、白糖10克。　　〖 做 法 〗： 先将山楂入砂锅煎煮，取浓汁去渣，然后加入粳米、白糖、水适量煮粥。　　〖 用 法 〗： 佐食或当点心食用，不宜空腹食，7天为一疗程。　　〖 作 用 〗： 健脾胃，消

组成：山楂肉30克，桂花枝9克。　　用法：上二味洗净放人锅内，加入适量清水，用文火熬，加入红糖，经前7天开始服用，连服5天即可。　　功效：祛寒，温中，止痛，化瘀。　　主治：痛经属气滞型，经前或经期小腹胀痛，或伴两胁乳房胀痛。或见小腹冷痛，经

山楂决明子茶 山楂15克，荷叶15克，决明子10克。　　将三味药共切细末，沸水冲泡。　　代茶饮，每日一剂，分3～5次饮用。　　功效：降脂化瘀，利水减肥。　　冬瓜茶 冬瓜500克。　　将冬瓜去皮和瓤，洗净切块，绞汁，煮开后饮用。　　每日分早晚

·产品名称：大山楂冲剂·产品分类：药品/中成药·英文名称：·批准文号：国药准字Z45020399·主要规格：每袋装15g

黑豆、山楂、大青叶各30克。水煎服，每日2次。

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一、山楂的简介二、山楂的功效与作用三、山楂的市场信息1. 山楂的价格2. 山楂的选购方法3. 山楂的保存方法山楂的简介山楂果实较小,类球形,直径0.8～1.4cm,有的压成饼状。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,

一、山楂的药用价值二、山楂的副作用三、山楂的医学记载及附方山楂的药用价值山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。花白色,果实近球形,红色,味酸甜。我国河北、北京、辽宁、

黑豆、山楂、大青叶各30克。水煎服，每日2次。

山楂橘皮饮：山楂、橘皮各适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣取汁加蜂蜜调用。

2、山楂双耳汤。　　原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。　　做法：　　（1）、首先把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。　　（2）、然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里。　　（3）、再在砂锅中加入500克清水，接下来用中

二、山楂的食用方法。　　山楂是药果兼用树种，果实大多数是红色的，质硬，果肉薄，味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。　　可以做成：冰糖葫

3、强心、降血脂、降血压。　　临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄

养生导读：山楂具有养颜瘦身的作用，是女人的减肥片、山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。　　

三、山楂红糖汤 　　材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。 　　用法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。　　功效：具有温经通脉、化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。