一、猪蹄怎么去腥味二、猪蹄不能和什么同吃三、猪蹄的制作技巧猪蹄怎么去腥味1、猪蹄怎么去腥味1.1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球再擦的白白净净的。(好处:去异味、去毛、皮口感好)再用水焯(把原料

一、猪手炖多长时间二、猪蹄的营养价值三、猪蹄的选购与存储猪手炖多长时间 1、猪手炖多长时间 猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。 猪手的烹饪方法有很多种,可以选择适量的猪手先在开水里焯一下,

一、猪蹄的营养价值是什么二、如何挑选猪蹄三、吃猪蹄的注意事项猪蹄的营养价值是什么1、猪蹄的营养价值是什么猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3

大猪蹄1具。 收拾干净，放入锅中，然后加水及清浆水(由粟米加工而成)，不要太满，用小火炖煮，等到皮酥骨烂，滤去杂质即成。白天用此胶浆洗平面，晚上用此胶浆调和澡豆、涂在面上，第二天早晨用浆水洗去，连续使用。 本方能使皱纹舒减，面色光润，并有防

大猪蹄1个，松子仁、核桃仁各30克。猪蹄去净毛，人锅煮至半熟，去骨取皮，皮内装上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋，卷好，外用线扎紧，再煮至烂熟时取出，待冷切片，装入盘中，佐餐食用。据古书记载，本方中三味原料皆有滑润肌肤的作用。猪蹄养阴血，“滋胃

【摘录】《中华本草》

【生境分布】生态环境：生于海拔700m左右的山坡路旁、石壁或灌丛中。资源分布：分布于西南及陕西、甘肃、湖北等地。【功能主治】破血散瘀；消肿解毒。主痛经；闭经；跌打损伤；风湿骨痛；疮毒【用法用量】内服：煎汤，9-15g。外用：适量，捣敷。

【拼音名】Shùn Dì Hónɡ【别名】猪蹄甲子（陕西）。【来源】药材基源：为葡萄科植物川鄂爬山虎的根。拉丁植物动物矿物名：Parthenocissus henryana（Hemsl.）Diels et Gilg［Vitis henrya

5、冲好后把猪蹄放进高压锅;　　6、再加入洗干净了的姜蒜，八角，桂皮，花生; 　　7、 加水没过食材，大火煮40分钟，煮熟后加盐鸡精调味，美味可口的花生猪蹄汤就完成了。 　　制作猪蹄汤需要注意方面：　　1、猪蹄最好就是买新鲜的，别买那种

文章导读：猪蹄汤是南方地区较为常见的养生汤，而且猪蹄汤的做法有讲究，辅料不一样味道、功效当然也不尽相同，其中最为常见的就是花生猪蹄汤，下面就为大家详细的介绍下猪蹄汤的做法步骤。　　猪蹄是指猪的四蹄，民间又俗称为猪手与猪脚，由于猪蹄含有丰富的

第五款：冬笋猪蹄汤 　　材料：猪前蹄膀1只，冬笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。 　　做法： 　　1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片。 　　2、将蹄

第三款：黄豆猪蹄汤 　　材料：猪手500克、黄豆100克、党参15克、黄芪15克、大枣10枚、通草20克、生姜片、盐适量。 　　做法： 　　1、将猪手洗净，剁成块；党参、黄芪、黄豆、大枣、生姜洗净；通草洗净用纱布包好。 　　2、锅内加水，放

养生导读：对于爱美的女性来说，猪蹄是不可少的美容佳品，煮汤喝可以补充胶原蛋白，让皮肤富有光泽。今天小编为您介绍六种猪蹄汤的做法，简单又营养，爱美的女性不妨天天换着喝哦！ 　　猪蹄含丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从

六、卤水猪蹄。　　请屠夫斩开猪蹄，回家开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加一小粒)，大火烧开，微火慢炖，直至软烂，浸一夜，捞出凉后食用，香！

五、大蹄扒海参。　　主料：水发海参750克，猪蹄2个。　　调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块、酱油各15克，料酒25克，葱姜油、盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。大蹄扒

四、猪蹄瓜菇汤。　　药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克。　　原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。猪蹄瓜菇汤 　　制作：　　1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。　　2、猪前

三、卤猪蹄。　　原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。　　制作：　　1、猪蹄切块后，用水烫过取出。　　2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。卤猪蹄 　　3、煮

二、葱炖猪蹄。　　原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。　　制作：　　1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入。葱炖猪蹄 　　2、锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。　　功效：补血消肿。适用

养生导读：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，很多不爱吃猪肉的人却爱吃猪蹄，可是猪蹄的味美但做法不易掌握，一旦失败会影响其美味。那么猪蹄要怎么做才好吃呢？　　一、红烧猪蹄。　　原料：猪蹄750克。　　调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，

一、猪蹄真的可以丰胸吗1. 猪蹄能不能丰胸2. 猪蹄怎么吃丰胸3. 什么时候丰胸最好二、吃什么能丰胸三、运动丰胸法猪蹄真的可以丰胸吗1、猪蹄能不能丰胸猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构