炖煮银耳之前，将银耳泡发好，能让煮出来的银耳胶质丰富，吃起来更为软糯清甜，那银耳可以提前一晚泡好吗？银耳泡发多长时间最好？1、银耳可以提前一晚泡好吗可以。在泡发银耳的时候是可以在前天晚上将其浸泡好，然后第二天再继续烹饪食用的，因为银

我昨天在超市的时候买了一些雪耳，说起来也有很久没有炖过雪耳了，就想自己在家里面炖雪耳吃，炖着炖着，就是没有起胶，这是怎么回事呢？请问雪耳怎么煲才起胶呢？1、雪耳怎么煲才起胶1、购买品质好的雪耳劣质雪耳在熬制的过程中可能不容易熬煮出胶

银耳的味道清淡可口，很多人日常都喜欢吃银耳，我平时很少吃银耳，昨天在外面的时候买了一些银耳，感觉银耳的外观细嫩、雪白，吃起来味道也还比较好，请问银耳煮多久能熟呢？1、银耳煮多久能熟30分钟左右即可。银耳质地较为柔软，银耳本身是比较容

银耳是生活中常见的一种食物，其营养价值以及食用价值是很高的，那银耳新鲜的好还是干的好？新鲜银耳怎么煮才没毒？1、银耳新鲜的好还是干的好干银耳好一些。银耳是银耳科银耳属真菌的子实体，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胶质

银耳是一种食用价值较高的真菌美食，常和莲子搭配做银耳莲子羹，以滋阴美容、润肺止咳等，但平时买到的银耳都是干银耳，不知道这干银耳要泡多久才好呢？1、银耳要泡多久一般凉水泡发3小时左右即可，若是水温越高泡发速度越发，如：1、准备适量银耳

平时吃的银耳都是干货，偶然在超市看到有新鲜银耳买，就好奇买了几朵回去，这下省去了泡发银耳的麻烦步骤，但买多了一下子也吃不完，不知道这新鲜银耳放冰箱保鲜能放几天呢？1、新鲜银耳放冰箱保鲜能放几天新鲜银耳根据保存方式放冰箱保鲜能放3-5

昨天去买东西的时候看到了一些标注为云耳的木耳，云耳看起来和黑木耳很相似，那木耳和云耳是一样的吗？木耳和银耳有什么区别？1、木耳和云耳是一样的吗是一样的。木耳是一种长在腐木上的食用菌，因为外形和人耳相似，所以得名木耳，又因为木耳长在树

银耳营养丰富，嫩滑甘甜，含有多种氨基酸、维生素，不仅营养美味，还能润肺止咳，那么，银耳和什么一起煮润肺呢？1、冰糖+银耳银耳中含有多种氨基酸、维生素及矿物质，还含有大量的海藻糖、甘露糖醇等有效成分，具有较高的营养价值，中医认为，银耳

秋冬季节天气干燥，适合吃一些润肺的食材来调理身体，以缓解肺部不适，咳嗽咳痰的症状，据说银耳有润肺的功效，这是真的吗?1、银耳有润肺的功效吗银耳是属于天然的植物性胶质，有很好的滋阴润肺作用，对于呼吸系统、消化系统和肾脏都有保护、修复的

妊娠糖尿病是比较常见的一种疾病，有妊娠糖尿病的孕妇在饮食上需要注意的很多，那么妊娠糖尿病能吃银耳吗？1、妊娠糖尿病能吃银耳吗妊娠糖尿病是可以吃银耳的，有研究显示，银耳中的银耳多糖对胰岛素降糖活性有影响。银耳中的热能较低，又含有丰富的

昨天在超市里面买了一些银耳，回家之后，将银耳放进了平时放干货的柜子，发现里面有一袋子银耳，看日期是三年前买的，请问银耳放了三年还能吃吗？1、银耳放了三年还能吃吗建议不要吃。银耳是一种风味独特，营养价值较高的食物，在银耳中含有较为丰富

逛超市时发现有新鲜银耳买，就顺便买了几朵回去吃，但这新鲜银耳据说吃后带有一定的毒性，可导致皮肤瘙痒之类的，不知道新鲜银耳吃了是不是真的有毒呢？1、新鲜银耳有毒吗无毒。网传“新鲜银耳有毒，含有卟啉，会引发日光性皮炎”，但实际上：1、历

银耳口感软糯，泡发后不能直接吃，还需要再煮一煮才行，但只煮10分钟的银耳会不会熟呢？要是吃了没煮熟的银耳会不会中毒呢？1、银耳只煮10分钟熟吗能熟。银耳是比较容易熟的食物，和木耳一样，将其撕成小块状，开水下锅煮几分钟就能熟，但此时的

买了一些新鲜银耳来吃，但平时吃的都是干银耳，需要提前泡发，不知道这新鲜银耳直接吃是否有毒，吃之前要怎么清洗，如何处理呢？1、新鲜银耳吃前怎么处理去卟啉去毒市面上买到的新鲜银耳都是经过加工，没有卟啉，也没有毒，可以直接煮着吃的。以往的

在团购上看到有新鲜的银耳买，就顺便买了一些回来，不过平时吃干银耳比较多，不知道这鲜银耳和干银耳对比哪个营养价值更高呢？1、新鲜银耳和干银耳哪个营养价值高新鲜银耳营养价值更高一些。干银耳是由新鲜银耳通过热风干燥、冷冻干燥等技术制成，其

买了一些新鲜银耳来吃，但这鲜银耳不易保存，含有的蛋白质和水分较高，存储不当的话放几天就变质了，听说冷冻可以延长鲜银耳的保质期，但不知道新鲜银耳放冰箱冷冻可以保存多久呢？1、新鲜银耳放冰箱冷冻可以保存多久新鲜银耳放冰箱冷冻保存1-3个

市面上的银耳大多都是干货，一般在食用之前是需要先经过泡发的，那银耳提前一晚上泡可以吗？1、银耳提前一晚上泡可以吗建议放在冰箱里面泡。银耳是属于一种真菌类的食材，其中含有较多的营养物质，在浸泡时间过长以及环境温度过高的情况下就会很容易

最近超市看到有很多的新鲜银耳买，就顺便买了一些回来，不过平时吃干银耳比较多，新鲜银耳会很不耐保存，那鲜银耳放冰箱可以保存多久？鲜银耳冷冻半年还可以吃吗？1、鲜银耳放冰箱可以保存多久常温：1天新鲜银耳中含有的蛋白质和水分较高，相对会很

银耳汤是常见的一种汤品，很多人日常都喜欢喝银耳汤，我昨天自己买了银耳，准备之后炖银耳汤喝，我自己还没有炖过银耳汤，请问每天炖银耳汤吃了对身体好吗？1、每天炖银耳汤吃了对身体好吗适当食用的话，对身体有好处。银耳汤的主要制作材料是银耳，

干银耳是生活中常见的一种食物，深受人们的喜爱和欢迎，那干银耳的保质期是多长时间？干银耳没开封过期了还能吃吗？1、干银耳的保质期是多长时间18个月。干银耳是一种干货制品，其保质期是比较长的，正常情况下，干银耳在通风、干燥的地方能存放1