鹌鹑的食用方法指南　　鹌鹑的烹饪方法多种多样，可清炖，红烧，辣炒，腌制，烧烤等，也可做成粥品，还可根据个人口味随意烹饪。鹌鹑煲汤和做粥能最大限度地保存其营养成分。　　保健食谱　　鹌鹑笋菇汤　　主料：鹌鹑1只。 　　配料：春笋、猪肉、香菇各适

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人应乎自然也不例外，故冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。　

营养价值与保健功效　　大白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，还含丰富的维生素等，有“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如笋”之说。　　大白菜中的维生素C可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出

6、两地膏　　组成：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。　　用法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。每服20毫升，每日3次。 　　作用：

素食补冬最流行　　说到进补，就一定表示要大鱼大肉、人参鹿茸大吃一通吗？NO，冬季饮食进补的原则，以顺应体内阳气的潜藏而收敛阳气为根本，应以补肾、益精、壮阳为基本原则。现在最流行的进补是利用素食，一样可以滋补到位。　　莲藕：生吃能凉血散淤，熟

食疗作用　　味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；　　可补中益气、清利湿热； 　　主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。　　《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小

乐雅养生网导读：“小雪而物咸成，大寒而物毕藏。”小雪的到来意味着寒冬正式拉开了序幕，那么小雪养生有什么注意事项和原则呢？饮食保健有什么养生食谱呢？　　小雪节气养生概述　　农历：十月（小）初廿四节气的“小雪”，它是每年11月22日前后太阳到

3、生化蜜膏　　组成：当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升。　　用法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次。　　作用：活血化瘀，温经调经。适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑

乐雅养生网导读：大白菜是冬季餐桌上必不可少的一道美蔬，冬季的干燥空气和凛冽寒风都对皮肤伤害很大，大白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。接下来小编就给您详细讲解一下其营养与功效，介绍一些白菜食谱，希望对你

冬日进补构筑健康防线　　寒冷的冬天，正是为身体进补，构筑保健防线的好时机，俗话不是说吗，“三九补一冬，来年无病痛”。而且经过秋天的调理，我们的身体也已经准备好接纳冬日滋补美味。　　经过春、夏、秋三季的生理损耗战，体内会出现阴阳失调，气血虚弱

乐雅养生网导读：冬季天寒地冻，万物收藏，人体为适应冬季寒冷的气候环境，需要增加营养和热量。同时，进补也是人们抗病毒、提高抵抗力的需要。鹌鹑肉可与补药之王人参相媲美，誉为“动物人参”，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合老友病弱者

乐雅养生网导读：冬天快来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然。不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适。　　让食疗来改善女人宫寒的毛病　

乐雅养生网导读：“冬天进补，开春打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”。自古以来，立冬后开始进补，是不少老百姓奉行的养生之道。在各种进补方式中，食疗以其方便、安全，适合人群广泛，而备受推崇。　　专家提醒冬令食补小心胆固醇过量　　众所周知，动物

所谓“五个注意”，指的是饮食要适量，喝水要充分，食物搭配要适当，尽量少饮酒，尽量不吸烟。　　其一，饮食要适量，不能暴饮暴食。冬天传统节假日多、亲戚朋友聚会多、火锅吃得多。为了御寒，人们也习惯在这时喝上几口酒。而且在传统养生观念里，冬天是进补

乐雅养生网导读：你知道冬季饮食养生，如何饮食补充营养吗？冬季天寒地冻，人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增强机体的御寒能力，造成人体热量散失过多。因此，冬天饮食应以增加热能为主，可

生活中常见的御寒食物有：　　辛辣食物　　辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。　　肉类 　　以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾

乐雅养生网导读：今天是大雪了，你知道哪些食物能帮你御寒吗？突然变冷的天气让人们猝不及防，厚厚的棉衣也阻挡不住寒冷的侵袭，其实，从内到外的调养才能增加你的抗寒能力。一般来说，靠吃高热量和高脂肪的食物能够抵御严寒，但同时也会给身体带来问题。让

如何减少雾天对健康的危害　　当遇到浓雾天气，对于老人和孩子来说，尽量减少雾天外出。如果不得不出门时，最好戴上口罩。戴口罩对于过敏性哮喘的人来说更重要，口罩可以防止一些灰尘进入鼻腔，起到一定的防护作用。　　哮喘患者如果使用某种吸入剂有效，一定

大雾天气易发呼吸道疾病　　雾是空气中水气丰沛时发生的凝结现象。雾气看似温和，里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质，其含量是普通大气水滴的几十倍，对人体健康构成巨大威胁。大雾对呼吸系统影响最大，可以引起急性上呼吸道感染

乐雅养生网导读：你知道雾天养生如何巧妙进行吗？雾是一种天气现象，常出现在深秋季节。雾悬浮于低空近地层，因而能凝聚大气环境中各种污染物质，如二氧化硫、氮氧化物、二氧化碳、粉尘、臭氧等。因此，雾不仅影响交通，更重要的是它对人体的危害极大。