种子油的甘油酯中含廿（碳）烯-11-酸42％，棕榈酸3％，亚麻酸8％，亚油酸8％，油酸22％露，硬脂酸2％，花生酸10％，低分子量的酸和C22酸，共5％。种子油的特点是含氰脂约55％，其中49％是1-氰-2-羟甲基丙烯-2-醇-1的甘油二酯

【生境分布】生于旷野、村边及灌丛中。分布我国西南及广东、广西、台湾等地。产广东，广西、福建等地。【性状】干燥全草，茎粗2～4毫米，黄绿色，有深纵沟槽，分枝纤细，多少被毛，质脆，易折断，断面粗糙。叶多脱落、破碎而仅存叶柄，2回3出复叶，小叶卵

【出处】《生草药性备要》【拼音名】Jiǎ Kǔ Guā【别名】假蒲达（《本草求原》），包袱草、风船葛（《广州植物志》），鬼灯笼、三角泡、三角灯笼（《广西中药志》），金丝苦楝、眼睛草（《泉州本草》）。【来源】为无患子科植物倒地铃的全草。夏、秋

【摘录】《中华本草》

【生境分布】生态环境：生于海拔430-900mm的山坡、路旁、疏林及灌丛中。资源分布：分布于海南、广西、云南等地【功能主治】活血调经；舒筋通络；化痰消瘰。主月经不调；关节酸痛；手脚痿缩；瘰疬【用法用量】内服：煎汤，9-15g；或研末。

【拼音名】Jīn Guā【别名】老苦瓜、野鼠瓜、天花粉、老鼠瓜【来源】药材基源：为葫芦科植物金瓜的根或全草。拉丁植物动物矿物名：Gymnopetalum chinense(Lour)Merr.[Eoonymus chinensis Lour

【功能主治】清湿热；解毒。主湿热泻痢；便血；疔疮肿毒；风火牙痛【用法用量】内服：煎汤，10-15g，鲜品30-60g。外用：适量，煎水洗；或捣敷。【各家论述】《民间常用草药汇编》：退热解毒。治火牙痛；外洗疮毒。【摘录】《中华本草》

【出处】出自《民间常用草药汇编》。【拼音名】Kǔ Guā Gēn【英文名】Root of Balsampear【来源】药材基源：为葫芦科植物苦瓜的根。拉丁植物动物矿物名：Momordica charantia L.采收和储藏：夏、秋季采挖根

苦瓜２个，去瓤，切片，加调料（可配肉丝）炒熟食之。鲜（或罐头）无花果，每天适量食用。

[组成] 生苦瓜1条，白糖60克。　　 [制法与用法] 先将苦瓜洗净捣烂如泥，加入白糖后拌匀，2小时后将水汁滤出，一次凉饮之。　　[功效与应用] 清热利温通窍，滋阴润燥，利肝明目。适用于因湿热上扰而引起的耳聋或耳出脓，并伴有头痛、牙疼、耳鸣

苦瓜1、促进饮食、消炎退热： 　　苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有消炎退热、利尿活血、清心明目的功效; 　　2、防癌抗癌： 　　苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀

苦瓜楞 指三伏季节产的一种鹿茸(白鹿)表面形成的楞状突起，形同苦瓜果实的表面突起，称苦瓜楞。

苦瓜排骨汤　　材料：排骨300公克，青苦瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600CC，盐1小匙。　　做法：　　1、将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。　　2、青苦瓜挖掉内囊，切滚刀块氽烫后捞出备用。 　　3、老姜去皮切片;葱只取葱白洗净

苦瓜的常用食谱　　凉拌苦瓜　　材料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克，精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。　　做法： 　　1、将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条。　　2、在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。

养生导读：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌

一、春天怎么吃苦瓜最去火二、苦瓜骨头汤的做法三、哪些人不适合吃苦瓜春天怎么吃苦瓜最去火1、春天吃金麦酿苦瓜最去火食材:1根苦瓜、1块南瓜、1小块黄油、适量枸杞、1大勺糖桂花、适量盐、适量麦片。做法:南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。黄油放入锅

一、苦瓜春季吃好吗二、 春季苦瓜不能和什么一起吃三、春季苦瓜菜谱苦瓜春季吃好吗1、苦瓜春季吃好吗苦瓜春季吃好。因为春季肝火旺,而苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺