功效：清理血管　　　　花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，

做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。　　　　大蒜　　　　功效：降低体内铅浓度　　　　大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起

推荐食谱：黑木耳豆腐汤　　　　做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。　　　　绿豆　　　　功效：解百毒　　　　中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒

环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜

九、绿豆：味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热

常用电脑的人会感到眼睛不适，视力下降，易有疲劳的感觉。常用电脑的人在饮食上应注意以下几方面：吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。　　多吃含钙质高的食品，如豆制品、骨头

四、木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物

现代社会环境污染日益严重，及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持体内清洁是身体健康的重要保障。这里介绍10种有助于排毒的食物，以飨读者。　　一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、

紫菜 含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定疗效。

Part(三)了解钙的重要性　　　　钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。　　　　胡萝卜 富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的

鸡蛋 含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。　　　　鱼类 可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细

你每天至少8小时与电脑为伍吗？　　　　你经常熬夜，并用“垃圾食物”果腹吗？　　　　你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗？　　　　如果答案肯定，那么你必须要对自己进行调整了。　　　　很重要的一点是：及时补充营养，刷新自己的饮食菜单。其中健脑、护眼

“欧洲儿童正遭受电脑、纺织品、化妆品及电器的威胁。儿童的血液内吸入许多上述物品中的危险化学物质，从而使得健康受到严重影响。”世界野生动物基金最新报告指出。　　世界野生动物基金的这份研究报告涉及了12个欧洲国家中的13个家庭。研究人员对这些家

要注意皮肤补充水分，使角质层每天喝饱水。坚持使用保湿、补水润肤液，因为无论皮肤是紧绷、脱皮，有暂时性小细纹等现象，统统可以用补水保湿来解决问题防止脸上的水分流失。　　肌肤的美白同样重要。选择适合于自己的美白化妆品，对肌肤美白要有全新的认识，

有些面对计算机工作的职业女性，脸上总会无端地生出许多恼人的小痘痘、莫名其妙地添几粒色斑，有时还会一连几天干痒起皮，脸色灰暗……　　大多数职业女性已经习惯了这样的工作方式，一大早冲进办公室里的头件事儿就是打开电脑，一天的工作也就从此开始。回家

电脑辐射是不可避免的，但可以减少。以下是一些预防电脑辐射的方法： １.应尽可能购买新款的电脑，一般不要使用旧电脑，旧电脑的辐射一般较厉害，在同距离、同类机型的条件下，一般是新电脑的1－2倍。 ２.注意室内通风。科学研

专家针对电脑一族编制了一套保健人体各部位的健身操，整套操由20主要动作组成，在柔和的音乐下缓慢地练习，大约15分钟即可。　　基本姿势：　　每次做各项训练动作前，先自然站立，双目平视，双脚略分开，与肩同宽，双手自然下垂。全身放松。 　　前俯后

第一步：10分钟冰热敷眼法　　对付两个黑眼圈，可以用冰热敷法。准备两只用特殊液体制成的舒目镇静眼罩（屈臣士有售），其中一只用微波炉加热半分钟，热敷双眼5分钟。与此同时将另一只放进冰箱里冷却，热敷后取出冰箱里的冷眼罩冰敷双眼5分钟。这样能够加

办公一族每天忙忙碌碌，电脑的广泛使用，也使得空气电磁污染严重，再加上缺乏运动，身体的保健就尤为重要。生活家小编为您精选了一些保健养生小窍门，有效保护身体健康，防止工作疲劳，为您带来意想不到的收获。　　长时间地低头作业很容易造成颈椎过度劳损，