春天老人容易上火，黄瓜粥具有清热、利水、除湿等功效，可用于烦渴、咽喉肿痛、目赤、四肢浮肿等。不宜与白萝卜、旱芹同食。　　香菜排毒粥 　　香菜50克，粳米100克，食盐、味精、麻油各适量。将香菜洗净切成碎末，粳米淘洗干净，加适量水煮成粥，加入

人体经过冬天的修整后，初春就会迫切的需要补充维生素、矿物质和纤维素，而蔬菜中就富含这些营养素，如果经常吃炒菜，难免会破坏蔬菜里很多对人体有益的微量元素，而菜粥中所含的营养元素不但不会被破坏，还会分解出一些有益的微量元素，可使人接受更多的营养

菠菜150克、粳米50克，食盐、味精各适量。先将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切1厘米长的段。粳米淘净置锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放人粥中，继续煎熬直至成粥时停火，再放入食盐、味精即成，早、晚餐温热食用。　　春季气候干燥，菠菜粥具有

[食谱相克]稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 冬瓜：冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。 白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。[健康提示] 白果有小毒，成人一次最多吃七颗，儿童应低于五颗。

[制作工艺]1.大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。2.锅中加入高汤、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉，用旺火烧开，下入冬瓜片搅匀，煮5分钟即可。 [食谱成分营养] 　　稻米：大米具有很高营养

添加一些具有补肝作用的辅料。按照中医理论“四季各有侧重”的养生原则，春季养生重在“养肝”。而中医理论认为肝开窍于目，因此，视力的好坏与肝的关系非常密切，面色蜡黄、视力减退、视物模糊的朋友不妨经常喝点猪肝粥：取新鲜猪肝100克，大米100克，

唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中提出“春时宜食粥”，民间也有“春天喝粥，胜似补药”的说法。中医认为春季肝气当令，肝的功能偏旺，可伤及脾，影响脾的消化吸收功能，而粥是以谷物加大量水或高汤熬煮，谷物中所含的淀粉得到充分的糊化，有很好的补益作用

与芥末同食会上火。　　猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。 　　鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　胡萝卜：酒与胡萝卜不宜

油菜：油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近

猪肉松：猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。　　鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是

“鸡丝泡饭粥”的详细做法　　原料：胡萝卜 · 鸡 · 鸡蛋 · 鸡胸脯肉 · 萝卜 · 米饭 · 香菇 · 油菜　　配料：芝麻　　调料：红糖 · 蜂蜜 · 茶 · 水 · 盐 · 高汤·米饭（蒸）100克 · 鸡胸脯肉 100克 ·

自已非常爱喝粥，每天都会自己熬一种粥，现在给爱喝的朋友介绍几种简单粥的做法（这些可都是我自己尝试过的哦，味道都不错）　　1，香蕉粥　　原料：香蕉三条，冰糖二两，糯米二两，清水二　　做法：将糯米淘洗干净，下锅加清水上火烧开，加入去皮切成小丁块

药膳功效：美容护肤，去斑养颜。

制作程序：　　1、薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。　　2、锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。　　药膳

美白祛斑一直是女人热议的话题，护肤产品不知道用了多少种，可最后都以无效收场，其实要美白祛斑不必花费太多金钱的，通过食疗美容才是最好的选择。　　一、山药枸杞粥——除色斑　　原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，

组成　　　大豆100克、白芨10克、核桃10个、大米500克、白糖和水各适量　　制法　　　大豆、白芨炒熟，研成粉备用。核桃破壳取仁，再用开水蒸五分钟，捞出，除去内皮，捣烂。大米加水煮粥，八分熟时，加入大豆、白芨粉、核桃泥、白糖、搅匀，再煮5

组成　　羊肉1000克、当归15克、熟地黄15克、黄芪15克、生姜3克、粳米100克、水适量　　制法　　从羊肉中取120克瘦肉切细粒备用。再将剩余的羊肉加3000毫升水煮2小时，去肉取汁备用。当归、熟地、黄芪、生姜加水1500毫升煎煮30分

组成：鲜菊花10～15克、粳米30～60克、水适量。　　制法：农历九月采盛开的菊花，去蒂、烘干或蒸后晒干，磨粉备用。粳米煮粥，粥成后调入菊花末，再煮五分钟，即成。 　　用法：早晚空腹食之。 　　说明：菊花，自古就是一种既有观赏价值，又可

素食者应多吃芝麻，而脑力工作者更要多吃。因为芝麻中含卵磷脂，在日常饮食中补充卵磷脂能增强智力的敏锐度，有助增强专注力和记忆力。　　芝麻粥里面还可以再加进黄豆、蔬菜等等，让大家在吃粥的同时吃进更多的营养，而且口感也会更加丰富。

很多人都知道黑芝麻的营养和药用价值很高，却不知道怎样和一日三餐联系起来。 补肾美颜芝麻粥 芝麻可分为黑芝麻、白芝麻两种，但药用以黑芝麻为多。《本经》称芝麻主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。《本草备要》称芝麻明耳目，乌须发，利大小肠