5、含亚硝酸盐的食物主要包括泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜，及发酵的酸煎饼、咸鱼等。这些食品含硝酸盐较多，大量食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，后者可胃内合成亚硝胺变成一种强烈的化学致癌物，可引发肝癌。因此，在食用蔬菜时首先应注意保鲜，

乐雅养生网导读：想要肝脏好，不仅要吃养肝的食物，还要少吃或不吃对肝脏有害的食物。对肝脏有害的食物有哪些？生活中常吃一些食物会不利于肝脏的保养，如酒精、霉变食物、烧烤等。下面小编为您介绍对肝脏有害的九大食物。对肝脏有害的食物1、高度酒高度酒

养肝护肝好习惯一、调整作息肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议远班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。二、调整睡姿侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因

6、参芪兔肉汤材料：黄芪、党参、杞子各15克（中药店有售），兔肉400~500克，生姜4片。做法：各物洗净。药材稍浸泡；兔肉切块，置有姜酒的沸水中稍滚沸片刻，再洗净（即“汆水”）。一起下炖盅，加热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3

乐雅养生网导读：喝汤也能喝出好肝脏，那么煲什么汤对肝好呢？养肝护肝汤的做法有很多，鲫鱼赤小豆汤、豆腐泥鳅汤、天麻鱼头汤……到底煲什么汤对肝好呢？下面小编推荐十款养肝汤。煲什么汤对肝好？1、鲫鱼赤小豆汤材料：花生米200克，赤小豆120克，

如何饮食才能养肝？1、选择低蛋白食物。红肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量较高，肝功不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物（豆类）和脱脂奶。美国得克萨斯理工大学副教授霍斯特说：“研究发现，只有摄入足够蛋白，才能降低体液潴留（多脏器衰竭的临床表

5、甘草甘草含有甘草酸等成分，可以抑制补体，防止肝细胞受损，进而保护肝脏，通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞，以抵抗病毒。除此之外，它还可以聚集在肝细胞内抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治疗过程中，甘草有着确定疗效。但是要注意，长期服用甘

乐雅养生网导读：什么泡水喝养肝护肝？不少中药有养肝的功效，比较懒的朋友用来可以泡水饮用。那么什么泡水喝养肝护肝呢？红枣、枸杞、决明子、五味子等8种中药泡水有养肝护肝功效。下面小编为您介绍。什么泡水喝养肝护肝？1、红枣每天给肝功能差的人喝大

9、柑橘　　多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。专家称，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的几率就越低。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3～4个柑橘的人，患酒精肝的几率要高出

养生导读：爱护肝脏，请多吃对肝脏有益的水果。葡萄、黑加仑、李子、山楂等水果可以保护肝脏，那么对肝脏有益的水果还有哪些？今天小编为您介绍对肝脏有益的16种水果。　　对肝脏有益的水果　　1、葡萄　　肝不好多吃葡萄。葡萄中含有天然生物活性物质、维

6、花椰菜　　西兰花不仅味道鲜美，其药用价值近年来也被医学界所发现。现代研究表明，西兰花含硫萝卜素，可刺激身体产生抗癌蛋白酵素。经常食用，有助排除体内有害的自由基。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。　　花菜虽然

养生导读：肝脏有毛病，长痘、脸色枯黄等症状使你备受煎熬！想要好脸色，多吃护肝的食物。那么你知道吃什么食物护肝吗？下面小编推荐10种护肝的平民食物，帮你呵护肝脏健康！　　护肝的食物　　1、蘑菇　　蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不

9、黄花保肝茶　　配方：黄花菜10克，五味子5克，甘草8克，枣（干）5克。将黄花菜、五味子、生甘草、红枣放入大茶缸中，用沸水泡5分钟。　　功效：调养肝脏，有效辅助治疗肝炎肝硬化。　　10、蒲公英茶　　配方：干燥蒲公英75克，水1000毫升，

养生导读：喝茶也能起到养肝护肝的功效，你知道养肝护肝茶配方有哪些吗？养肝护肝茶可不能随便乱配，今天小编推荐16种养肝护肝茶配方，这些养肝茶的做法简单方便，你不妨试试吧！　　养肝护肝茶配方　　1、菊花蜜饮　　配方：菊花50克，加水20毫升，稍

6、枸杞　　枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉

养生导读：不少人想服用中药养肝护肝，却不知道对肝脏有益的中药有哪些，胡乱食用不养肝反而伤肝。那么对肝脏有益的中药究竟有哪些呢？今天小编推荐9种养肝的中药，但你一定要在医生的指导下食用。　　对肝脏有益的中药　　1、西洋参　　西洋参，味甘、微苦

6、红枣菊花粥　　材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。　　做法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。　　功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。　　7、番茄墨鱼汤

养生导读：熬夜、用眼过度、肝火旺……这时你需要保肝护肝。保肝护肝食谱有哪些呢？很多家常菜有保肝护肝的功效，今天小编为您介绍九道保肝护肝食谱，想要养好肝，这些菜谱要牢记哦！　　保肝护肝食谱　　1、丝瓜黑木耳炒腰花　　材料：丝瓜1根，猪腰2个，

9、枸杞子茶　　做法：枸杞子适量，用滚水冲泡饮用。　　功效：枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。　　10、枸杞子密蒙花茶　　做法：枸杞子10克，密蒙花3克，加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。

养生导读：整天对着电脑，是否感到眼睛不舒服？不妨多喝养肝明目茶。养肝明目茶的配方多样，今天小编推荐16种养肝明目茶的做法，想要肝脏好、眼睛有神，就要常喝这些茶！　　养肝明目茶　　1、杞菊养肝乌龙茶　　做法：菊花适量、枸杞子0克、乌龙茶克，开