现在正是桑葚上市的季节，酸甜多汁的桑葚不仅解馋，还能起到养生治病的作用。治自汗、盗汗：桑葚、五味子各 10克，水煎服，每日2次。治须发早白、眼目昏花：桑葚30 克，枸杞子18克，水煎服，每日1 剂；或桑葚子、何首乌各30克，水煎分3次服，每

鲫鱼红豆汤：配方：新鲜鲫鱼一条约重4两，赤小豆30克。先将赤小豆煮至半熟。再将鲫鱼一条放入锅内，加水及调料适量，微火炖熟即成。本品有补气利水消肿作用。可作急慢性肾炎的辅助疗法。　　止咳润肺汤：配方：鲜冬梨一个切片，青萝卜60克切片，冰糖适量

回族人民善烹调，喜精做食品，在饮食上有本民族的独特习惯，各种风味小吃独具风味。而有些“食谱”“粥谱”“茶谱”就是很好的保健食品，有明显的补气补血、健脾开胃、补肾增精作用。　　羊脖子炖黄芪：配方：羯羊脖子1个，黄芪饮片60克，将羯羊脖子放入适

日常生活中，用醋治疗或预防一些疾病也有一些疗效：　　　　１．用白醋或食醋（按每立方米３毫升定量）加适量的水以文火慢蒸，使空气中有较浓的酸味，于晚上蒸熏一次。功能解毒杀虫。适用于预防流行性感冒、流行性腮腺炎等疾病。　　２．醋５０毫升，鸡蛋１个

一提起醋，人们就自然会想到它的酸味。玩笑话中说别人 “爱吃醋”，是谁都懂的嫉妒之意。其实在日常生活中，醋只是大家常用的一种调味品，也还常会被用来熏蒸清洁空气。那酸溜溜的醋到底为何物？　　醋俗称苦酒、淳酢、酢酒、醯、米醋。醋是以米、麦、高梁或

老年人饮食　　老年人由于处于气虚血瘀、脏腑功能减弱、消化能力有限的状态，因此在饮食上尽量做到三为主、三少吃：● 清淡为主，少吃厚味；● 温热为主，少吃生冷；● 熟软为主，少吃粘硬。　　妇女饮食妇女经产期，其生理特点为气血亏损，身体虚弱，故饮

均衡饮食是指饮食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，饮食中所提供的营养素与机体的需要两者能保持平衡。　　多样化均衡　　　　马光保健集团的沈萍医师指出，人类所需的营养素有40多种，可概括为七大类，即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、

误区二：一日两餐能减肥　　有些女性朋友为了身材苗条，每天只吃两顿甚至更少。其实这样减肥效果不明显，相反还会造成营养不良，影响身体健康，正确的方法是均衡饮食，勤锻炼。　　误区三：喝牛奶会使胆固醇增高　　据调查，中国人的牛奶用量还不及发达国家的

4 以为吃水果代餐有利于骨骼健康　　很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积

乐雅养生网导读：现在许多人都很关爱自己的身体，通过各种各样的保健方法养生。可是往往却陷入饮食的误区当中，补钙的食物有哪些呢?中医食疗养生哪些误区不能触及?　　1 以为吃牛肉有利于骨骼　　不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很

蜂蜜众所周知，时下很多MM都用它来美容，殊不知蜂蜜在养生方面也有很大功效。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质，下面就介绍几种用蜂蜜做的具有养生和食疗功效的食物：　　　

调料：盐、白糖。　　　　做法：　　　　1. 将鲜玉竹洗净去皮切成菱形片备用。　　　　2. 将西芹切成条备用，百合去表皮洗净，枸杞子用冷水泡30 分钟备用。　　　　3. 锅入底油烧热，放入西芹翻炒1 分钟，加入盐、糖调味起锅，铺在盘底。　　　

2. 将老鸭飞水至断生，放入冷水内冲洗，再放入炖蛊内，加入高汤、虫草，上锅蒸三小时，最后用盐调味即可。　　　　四、人参鸡卷　　　　功效：大补元气。　　　　药材：人参15 克。　　　　原料：鸡腿肉100 克。　　　　调料：盐。　　　　做法：　

通常说起药膳，无非是在菜肴里加入中药，起到辅助食疗食补的作用，而这里的药膳，却是拿新鲜药材入菜，补得直截了当，让你的药膳一目了然。　　　　一、六味地黄丸　　　　用黑米、熟地、荠菜、腰果、花生、松仁混合而成的“药丸子”，补肾生津润燥，口感糯软

豆浆粥：原料豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。中医一向讲究药食同

这些记载，与现代研究所得出的医学理论是一致的。因此，芝麻不但是民间喜爱的调料食品，而且又是治疗疾病、强身延缓衰老的良药。下面列举治疗常见病验方数个，供读者参考：　　　　1.头发枯脱、早年白发 取芝麻200克，何首乌200克共研细末，每日早晚

吃壮阳菜应审“时”度“势”　　　　但是，尽管这些食材自身具备壮阳功效，假若食用者没有根据自身具体情况正确食用，不仅不能达到食疗的本来目的，还可能对身体造成其他伤害。张女士建议，食用壮阳菜也要审“时”度“势”！　　　　所谓审时，也就是要根据时

现代人讲究食疗养生，如今更将其打到了"壮阳补肾"的主意上。究竟，那些食材是否真能起到壮阳的作用？在食用过程中又有什么注意事项呢？　　　　壮阳菜：功效确实在　　　　据张女士介绍，对于广受关注的几种食材，其自身确实有壮阳补肾

动物肾脏：猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气；猪肾咸平，助肾气、利膀胱；狗肾对增强性功能效果更佳；有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。　　吃壮阳菜应审“时”度“势”　　但是，尽管这些食材自身具备壮阳功效，