[原料]熟附子10克，生姜100克，狗肉500克。 [制法]先将狗肉洗净，切块；生姜切片，备用。先用砂锅加水煨炖狗肉，煮沸后加入生姜片，熟附子，加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等，共炖2小时左右，至狗肉熟烂即成。 [吃法]佐餐当菜食用。

原料：花生衣12克。 制法：将花生衣研碎，备用。 用法：每日分2次冲服。 功效：适用于再生障碍性贫血和出血的患者。

【来源】民间方 【原料】腐皮90克银杏9克大米60克 【制作】将银杏去壳、去芯后同腐皮、大米(洗净)同煮成稠粥。 【用法】每日1～2次，温热食，一般服5～7次见效。 【功效】敛肺定喘，收涩止带。适用于脾虚型、湿毒型带下。 【宜忌】银杏有毒，

[原料]腐竹150克，鲜蘑菇100克，黄瓜50克，精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。 [制法]把腐竹切成2厘米长段；鲜蘑菇去杂、洗净，切成片；黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后

[原料]黄芪15克，鲫鱼3条（约重500克），猪瘦肉200克，豆腐、粉丝各150克，莴笋叶100克，化猪油75克，生姜15克，葱10克，料酒30毫升，白糖、精盐各5克，炒枳壳、味精、胡椒粉各2克，醋3克，鲜汤2000毫升。 [制法]1、将鲫

[原料]党参10-30克，百合20克，粳米100克，冰糖少许。 [做法]取党参浓煎取汁；百合、粳米同煮成粥，调入药汁及冰糖即成。 [用法]每日2次，温热服用。 [作用]补脾益气，润肺止咳。用于身体虚弱伴低热型小儿肺炎。 [评注]党参补益脾肺

原料：山药、天花粉各30克。 制法：将山药、天花粉同煎汤。 用法：每日分2次服完。 功效：补脾胃，生血。 主治：适用于再生障碍性贫血。

原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个。 制法：将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。 用法：每日2次，饮汤，食鸡蛋。 功效：活血补血，舒筋活络。 主治：适用于妇女月经不调、贫血等症。

原料：荔枝干、大枣各7枚。 制法：将荔枝干与大枣水煎。 用法：每日1剂，分2次服。 功效：补气血。 主治：适用于失血性贫血。

原料：羊骨1000克左右、粳米100克、细盐、生姜、葱白各适量。 制法：先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸即可。 用法：温热空腹食用。10～15天为一疗程。宜于秋冬季食用。 功效：补肾

原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个。 制法：将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。 用法：每日2次，饮汤，食鸡蛋。 功效：活血补血，舒筋活络。 主治：适用于妇女月经不调、贫血等症。

[原料]冬瓜500克、赤豆40克 [做法]将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。 [用法]不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。 [作用]利小便、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。 [评注]冬瓜含钠较低，是肾病浮肿病人的理想

原料：蜂蜜。 用法：每日80—100克，分3次服。 功效：据报道，本品对低色素性贫血失效。治疗后血球与血红蛋白有显著的增加。

[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。

原料：莲子15克 龙眼肉10克 糯米30克 制法：将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥。 用法：温热食。每日2次。 功效：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。

原料]猪脊骨500克、土茯苓100克。 [做法]猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。 [用法]每日1剂，分2次服完。 [作用]健脾利湿，补阴益髓。适用于糖尿病。 [评注]猪脊骨是补肾佳品，其中含多种营养成分，可补充

[原料]白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁（1:1:2:2）、鸡蛋1个。 [做法]白果仁去皮去尖，将上4味药共研成末（细粉状、捻之无砂粒感），每次取20克，加水煮沸冲鸡蛋1个成1小碗。 [用法]清晨空腹食，连用半年。 [作用]止咳平喘。适用于中

[吃法]早晚2次分服，或当饮料，分数次，频频饮用，当日吃完。　　[功效]补气养血，解毒抗癌。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。　　[评介]芦笋具有健脾益胃，净血强精等功效。近年来医学研究发现，芦笋具有一定的抗癌抑癌活性，被广泛应用于防

1.香菇炒猪肝　　　　[原料]香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。　　[制法]先将香菇、黑木耳分别拣杂，放入温水中泡发，胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。将香菇洗净后切成片状；黑木耳撕成朵瓣，洗净，待用。将猪肝洗净，除去筋膜，剖切成片

【原料】枸杞子20克、粳米100克、白糖适量。　　【做法】将枸杞子与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾，改文火待米开花、汤稠时，停火焖5分钟即成。　　【用法】早晚温热饮用，可长期服用。　　【作用】滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚