十、双枣山药甜汤。　　材料：猪扇骨清洗备用；山药刮皮备用；黑枣清洗备用；新疆红枣片清洗备用；新疆精河枸杞清洗备用；姜切片备用。　　做法：　　1、锅内装入冷水，加入扇骨，姜片，开火，大火烧开飞水。双枣山药甜汤 　　2、取砂锅，注入清水，大火烧

九、果香蜜醋山药。　　主料：山药1根。　　配料：枸杞15粒。　　配料：苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、盐少许、白醋少许。　　做法：　　1、足量清水中加入几滴白醋搅匀，山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软。　　2、锅中放一点油，加入山药

八、山药炒木耳。　　材料：山药，木耳，红椒，蒜。　　调料：盐，牛肉粉。　　做法：　　1、红椒切块。　　2、木耳泡发去根撕小块。山药炒木耳 　　3、山药去皮切片，用清水清洗几遍。　　4、锅内放油烧热炒香蒜末。　　5、下山药爆五分熟。　　6、下

七、玉米山药马蹄糕。　　材料：马蹄粉60克、清水300克、白糖70克、玉米、山药、食用油适量。　　制作过程：　　1、将一须山药蒸熟，去皮切成小粒。　　2、玉米直接剥粒。　　3、先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆。　　4、锅里放白糖和100克

六、铁棍山药素什锦。　　做法：　　1、山药先用热水焯一下至半熟，木耳泡发洗净、胡萝卜、黄瓜切片。　　2、锅中放油，先煸香核桃仁，顺序下山药、胡萝卜、黄瓜片快炒。　　3、出锅前，最后勾少许盐、味精即可。铁棍山药素什锦 　　 贴士：　　 1、山

四、果酱铁棍山药泥。　　材料：铁棍山药一根,自制果酱适量(我用的是自家出品的洛神果酱,可以换成草莓什么的),炼乳一大勺。　　步骤：　　1、山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦! 去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄。　

三、铁棍山药梅花肉。　　材料：梅花肉、铁棍山药（一般山药也可）、葱、姜、八角调味料：绍酒、酱油（生抽、老抽各半）、冰糖、盐。　　做法：　　1、梅花肉洗净切块，焯水后捞出，洗干净。　　2、铁棍山药削皮切块，浸泡在水中备用。葱切段、姜切片。　　

二、铁棍山药焖羊肉。　　主材：羊腿1只、铁棍山药1根、胡萝卜1根、红枣8颗。　　配料：葱姜蒜、草果、桂皮、八角、干辣椒、花椒。铁棍山药焖羊肉 　　调味料：生抽、老抽、料酒。　　1、羊腿买的时候斩大块，浸泡半小时，洗净血水沥干。　　2、起锅坐

养生导读：铁棍山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。　　一、铁棍山药烧排骨（2人份）。　　食