十五、豆腐泥。　　准备食材：盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。　　做法步骤：　　1、嫩豆腐用热水烫过。　　2、取适量嫩豆腐。　　3、将嫩豆腐压成泥状即可。　　4、最后盛上一碗即可。　　贴士：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种

做法四。　　主料：(5人份)毛肚、鸭掌各250克，牛环喉100克，牛肉、猪肉、午餐肉各200克，鸭肠150克，黄豆芽200克，蘑菇、大葱、水发粉丝各150克。菠菜、平菇各100克，冬瓜300克。　　辅料：鸡肉、猪排骨、猪骨各500克，老姜2

版本三用料：瘦猪肉200克 ，四川泡辣椒20克（ 豆瓣酱、辣椒糊均可 ），白糖20克，醋15克，酱油15克， 精盐1.5克（分两次用），味精1克 ，料酒15克， 水淀粉25克（分两次用），黄瓜100克（玉兰片 、柿子椒等均可

7、限制饮水。有些患者因发病初期有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴就应饮水，不必限制；否则，会引起脱水或高粘血症。8、少吃粮食多吃鱼。糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质，多食用食物纤维，

养生导读：鲤鱼煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻。用童便浸煨，可治反胃及恶风入

九、鱼片干。　　鱼片干是由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。　　据测量，鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4

十三、胡萝卜米粉。　　准备食材：米粉30克，胡萝卜30克。　　做法步骤：　　1、胡萝卜洗净去皮切丁。　　2、放入少许清水于蒸锅中蒸熟，将胡萝卜煮软压成泥糊状。　　3、准备好米粉，搅拌成糊状。　　4、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉，用来冲调

二、咳嗽期间起居饮食注意。　　1、咳嗽期间，给孩子吃些可润肺止咳的蔬菜和水果，如白萝卜、雪梨、罗汉果、柿子等。　　2、让孩子多喝水，通过滋润呼吸道，以利于痰液的咳出。　　3、劳逸结合，进行适量的身体锻炼，并保证充足的睡眠。　　4、防咳先防感

做法三：羊杂汤锅。　　去市场上，看有卖羊杂汤的，买点雪白洋杂汤或来自用，自己也可以熬洋杂汤，但是洋杂打理太麻烦！　　将清水添入锅内，待水响，便放进羊肉、羊杂、羊骨，用大火烧，舀出浮沫，然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药(可选不要)

版本二用料：猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。　　制作：1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的

养生导读：糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病饮食禁忌1、尽量少吃富含精制糖

七、巧克力。　　巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。　　

四、肺脾气虚咳嗽食疗。　　1、黑豆柿饼粥。　　取黑皮青豆25克，大黑枣5个，柿饼1个，糯米30克。黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟，然后加入糯米煲粥。粥成后便

十、菜花泥。　　原料：菜花1小朵水/奶1/3勺。　　制法：将菜花切碎;菜花蒸/煮软后，过滤放入小碗;用勺碾成细泥后加水/奶调匀。菜花泥　　十一、土豆泥。　　原料：土豆1/4个水1勺。　　制法：将土豆蒸/煮软，剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀。　

食疗方3：百合蜜(专治:咳嗽)。　　用料：百合60克、蜂蜜30克。　　制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。　　此蜜制百合可作点心让婴儿吃。　　功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、

做法二：牛骨汤。　　牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行，开得快些)，水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽）　　把骨头汤倒入高压锅

养生导读：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。 成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川汉族民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。　　鱼香肉丝的制作材料。　　主料：猪腿肉250克，嫩笋丝1

五、精食。　　时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大

三、燥咳食疗。　　1、山药粥。　　把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2~3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾

七、油菜泥。　　原料：油菜叶5片米汤2勺。　　制法：将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮。　　八、茄子泥。　　原料：嫩茄子1/2个。　　制法：将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺