A、吃得多不如吃得精　　早晨起来，由于活动量不大，再加上时间紧张，进餐时间短；因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。　　每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外，鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和

上班族营养早餐食谱推荐一　　山羊奶燕麦片　　材料：鲜山羊奶1杯，燕麦片适量。　　作法：可用羊奶冲燕麦片食用，也可以分开食用。　　上班族营养早餐食谱推荐二　　早餐一：脱脂羊奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。　　早餐二：银耳莲子粥一碗或脱脂羊奶

皮蛋瘦肉粥的做法　　1、姜去皮切丝，香葱切碎，猪肉切碎。　　2、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟，起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟。　　3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟，蒸熟后的皮蛋切成小丁。　

养生导读：早餐是一个人一天重要的能量来源，所以我更要吃的健康营养。这里推荐几款营养早餐的做法，为了健康让我们一起学起来吧。　　馄饨的做法　　1、将精肉切碎，加入熬好的花椒水，顺时针搅打肉馅，然后倒入老抽、生抽腌制十分钟。　　2、将葱、姜、盐

13、红薯莲子粥材料：粳米150g、红薯100g、莲子50g、花生50g、大枣20颗。做法： 将红薯去皮切成菱形块，粳米莲子大枣花生洗干净，一起放入锅内，文火熬煮30min成粥

11、木耳大枣粥材料：香糯米150g、黑木耳30g、大枣20颗、葡萄干、冰糖。 做法：将木耳浸泡撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸几分钟后换小火煮成粥状

9、莲子百合粥材料：粳米150g、莲子50g、百合50g、新鲜胡萝卜。 做法：将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30min即成。养生功效：

7、五仁粥材料：糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g，白糖适量。 做法：将以上食材放入锅内文火共同煮制，成粥状即可。养生功效：

5、南瓜小米粥材料：小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量。 做法：南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状。

3、三鲜海参粥材料：粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g，葱花精盐少许 做法：a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。b、粳米加清水煮沸后

乐雅养生网导读：人们在日常养生当中必然是少了喝养生粥，特别是在炎热的夏天更应该通过喝养生粥来起到养生保健的效果。下面，小编为各位带来14款夏季养生粥以及其做法，希望有助于各位。1、皮蛋瘦肉粥材料：

做法六：　　在大排档或粥面专门店，通常店主都会在店内煮好一大锅粥，称为粥底。烹调时只要把主料准备好放入碗内，再倒上滚热的热粥便可上桌。但在家里制作的话，则建议把主料和调料调好味以后，再倒入煮好了的粥里一起煮，这样吃起来的粥才会好味道。　　主

做法五：　　主辅料：大米，皮蛋，猪前腿肉。　　调料：葱，姜，盐，鸡精，香油，淀粉。　　做法：　　1、将大米泡约半小时。锅中烧开水后倒入大米，加半个皮蛋青丁和少许食用油。小火约煮约40分钟。　　2、猪肉切丝/片加盐，湿淀粉上浆后腌制10分钟。

做法四　　材料：瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。　　做法：　　1、猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟。　　2、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制。　　3、在这10分钟内，

做法三　　原料：粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少许、清水1000克、小葱适量。　　做法：　　1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。　　2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每

做法二：　　材料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵。　　调料：食用油200克(实耗10克)，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。　　做法：　　1、皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用

养生导读：有些朋友早餐喜欢来一碗白粥，觉得比较清淡，但是营养稍显不够。大家都知道皮蛋瘦肉粥美味又营养，但是大家对于如何才能把皮蛋瘦肉粥煮得更加的美味呢，下面我们就来教你在家如何做出美味的皮蛋瘦肉粥。　　做法一　　原料：大米150克，猪肉10

乐雅养生网导读：皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。下面跟小编一起来看看皮蛋的食用价值。一、皮蛋是什么1、皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、

三色蒸蛋原料：鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋、盐、 鸡精、料酒、淀粉。做法1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀。2、将皮蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在皮蛋的中间，再将打好的鸡蛋黄倒入，待水开后入蒸锅小火蒸10分

乐雅养生网导读：皮蛋有哪些营养价值功效？皮蛋又称皮蛋、变蛋，是我国特有的风味独特的食物，皮蛋曾被评选为最恶心的食物之首，但是吃过皮蛋的人都知道其味道鲜美，用来做汤、拌菜都是一绝，还有不少养生功效。那么，皮蛋有什么营养功效呢？皮蛋怎么吃好？