胃痛，中医称为胃脘痛，属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；过食生冷或肥甘厚味，或暴饮暴食等；忧思恼怒，气郁伤肝，肝失疏泄，气逆犯胃；再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃，导致中气不足、脾胃虚寒。中医按“辩证施治”的原则，

为了预防肥胖所导致的高血压、心脑血管病、糖尿病等现代“富贵病”，往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质的摄入量，而忽视最重要的营养素，如核酸、B族维生素、叶酸、锌、抗氧化剂、酶类等补充。　　1．核酸：是一种高分子化合物，是支配生命活动的核心

玄参莲枣饮　　组成：玄参90克，丹皮、炒枣仁各30克，柏子仁、莲子心各9克。　　用法：用水清洗，入砂锅中，加水300毫升，小火煎煮30分钟，去渣，加水再煎，滤取汁液，将两次所得药汁合并，加白糖少许，分3次服用，每日l剂。　　作用：养明降火；

百麦安神饮小麦、百合各25克，莲子肉、首乌藤各15克，大枣2个，甘草6克。把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入净锅内，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，存入暖瓶内，连炖两次，放在一块，随

5．有腹水者，应限制食盐摄入。　　　　6．胆碱、蛋氨酸等是超脂性物质，在小米、白面、牛奶、燕麦等食品中含量较丰富，应注意补充。　　　　7．少量多餐，可在三餐之外增加2餐点心。　　　　8．饮食应细软、易消化、少刺激。　　（二）食物选择要点　　

失眠者在“药补不如食补”的今天，如果采用得当的食疗方，除不良反应外，且有一定的催眠功效。现特向您推荐几种易于制作的食疗方，供选用：猪心枣仁汤猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、

6．鲜芹菜100~150克，洗净，捣烂取汁，加蜂蜜炖服，每日1次。有清热解毒、养肝功效。　　肝硬变的饮食调养　　　　肝硬变是由于营养不良、慢性酒精中毒、病毒性肝炎、肠道感染、毒物作用等一种或多种致病因素长期或反复损害肝脏组织所引起的慢性肝脏

咽喉肿痛患者在药物治疗的同时，选用一些蔬果食疗方也有辅助治疗效果，可加速疾病康复。　　1.雪梨3个，捣烂，加蜂蜜50克，水煎服，1日分两次服。　　2.鲜荸荠200克，洗净，去皮，绞碎榨汁，每日3次，冷服。　　3.鲜猕猴桃3个，去皮，每日分3

肝炎的中医食疗　　中医认为，肝病的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁；内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上，首先要注意饮食营养和食品卫生，摄取充足的糖、蛋白质、维生素等，以保证机体营养物

4、芡实山药粥：芡实粉30克、胡桃肉20克、山药粉30克、大枣5枚，煮粥食用。此方对脾胃虚弱及产后妇女尤其适用。　　5、车前饮：车前子30克，包煎取汁代茶饮。车前子清利湿热，对湿热下注之小便不禁有效。　　6、三仁通幽汤：桃仁30克、郁李仁5

小便失禁，是指在清醒状态下不能控制排尿，尿液自行排出的病证。常见于老年人、产妇及久病患者，多在咳嗽、行走、大笑或惊恐时尿液自行排出。　　引起小便失禁的原因有三点：　　　　1、脏腑虚损，命门火衰。由于老年人其脏腑生理功能逐渐减退，肾气虚弱；或

蜂蜜香油汤：蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。①将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫时，边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。②蜂蜜，麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水，麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。代茶

中医认为口臭是由于胃火旺，或湿浊蒸腾所致。平时除了注意口腔卫生外，还应适当食用具有清热化湿、避秽除臭之食品。如茴香作汤饮或生嚼、橘饼常嚼食、乌梅脯含化等。近年研究发现，海藻类植物海带中含高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮

肾阳虚月经周期先后不定，量忽多忽少，淋漓不断或数月不停。其他症状有头晕、腰酸、肢寒、口淡、纳差、浮肿、夜尿多、舌淡苔薄白、脉沉细无力。　　核桃芡实莲子粥：核桃20g、芡实15g、莲子15g，以大米适量煮粥服用。　　栗子枸杞子炖瘦肉：栗子20

（1）萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。　　（2）干核桃一枚，微焙后研末，黄酒15毫升送服，每日两次，可治风寒咳嗽。　　（3）红皮萝卜一只，洗净切碎后，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝

3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。　　4.最后是中国传统食品，如木耳及冬菇，也有助降胆固醇。

1、治疗支气管炎　　[用料]菠萝肉120克，蜂蜜30克　　　　[方法]水煎后服用，每日2次。　　2、治疗痢疾　　　　[用料]菠萝1个　　　　[方法]去皮后切成小块食用，每日3次。　　3、治疗消化不良　　　　[用料]菠萝1个，橘子2个　　　　

红薯粥：红薯50克，小米50克。①红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。②小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐服用。

如何利用“食疗”降低胆固醇。其实我们所说的“饮食治疗”，跟一般人所说的“食疗”并不一样。“食疗”是利用食物去帮助改善身体健康状况，而“饮食治疗”所包括的，却不只是“食疗”这样简单。　　“饮食治疗”是注册营养师的主要工作范畴，当中包括　　　　

粥是老人喜爱的食品，而配用中药熬制的药粥对老年人习惯性便秘的缓解是很有帮助的。我们在多年的临床诊疗中，为便秘老人以粥调治摸索出一些经验和方法，便秘老人不妨一试。　　白术粥：用白术４０克水煎取汁，加大米６０克煮为稀粥，早晚服食。可健运脾胃，导